发帖时间：2011/6/2 17:06:00
据调味品行业报告，国家食品药品监督总局下发紧急通知，要求5月底前，自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮服务单位应于5月底前向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。消费者询问食品添加剂使用情况时，餐饮服务单位必须如实告知。 部分店家依旧“羞...
发帖时间：2012/9/20 9:53:02
加强铁路食品安全工作的原则、目标、任务、保障措施和责任人，要求各单位认真贯彻《食品安全法》，以人民群众满意为标准，突出"源头治理、风险控制、过程监管",推进食品安全管理制度化、科学化、标准化、规范化，着力建立适应铁路发展的食品经营管理过程控制、食品安全监督...
发帖时间：2011/10/18 14:45:20
据《家庭百科报》报道，人们普遍认为“真空包装食品比较卫生和安全”。但我国营养学家提出：对正规的食品生产企业在有效保质期内，并且标明开袋即食的真空包装的食品，是可以开袋即食的。 然而，如果包装时没有完全灭菌处理条件的，包装之后放在常温下的，就容易滋生厌氧菌，这些病菌中毒性最高的是...
发帖时间：2012/8/24 9:23:37
一位不愿意透露姓名的超市工作人员说，对于超市而言，无论是自制食品，还是从经销商那里采购来的一些生鲜类食品，保质期相对都是比较短的，由于每次采购量较大，再加上每天客流量不同，所以很容易出现一些当天包装(生产)的食品销售不完的情况，这就为修改生产日期提供了原因。 “东西卖不出去，...
发帖时间：2015/1/7 10:34:35
随着互联网的快速发展，越来越多的购物网站不断兴起并快速发展，基于网购的便捷与实惠，互联网电商平台也逐渐成为大众生活中不可或缺的重要部分，涵盖日常生活所需的各个方面，因而密切关系民生的食品领域成为众多商家关注的焦点，各大电商纷纷开辟食品专区，力争得到更多的市场份额。 据易观商业解...
发帖时间：2015/3/13 10:20:53
现在网络科技十分发达，简直到了想买什么就有卖什么的地步，从这也能看出现在是个数字化**。但是这样是方便了，但是质量却不能保证绝对让人放心过关，还是让人有很多顾虑，还需要再优化一下的。网售食品隐患贯穿产销链建议明确各方责任 “食品在我国网购市场总交易额中所占比例正不断提升，但...
发帖时间：2012/9/27 17:26:42
双节期间，安阳市将严查旅游景区餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为，加强景区及周边餐饮单位、农家乐内部管理，严格索证索票和原材料的购买使用及饮用水安全，确 昨日下午，全市餐饮服务、食品安全、保健食品、化妆品监管工作会议在安阳市食品药品监督管理局召开，安阳市**副市长高雁卿出席会...
发帖时间：2012/10/15 11:07:43
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：近年来，地沟油、毒奶粉、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等，让不少市民忧心忡忡。为了“捍卫”自己和家人的饮食健康，一些人选择自己动手制作面包、蛋糕、酸奶等食品。自己...
发帖时间：2012/9/20 16:32:17
中新网9月19日电据铁道部网站消息，铁道部近日出台铁路食品安全指导意见，提出要着力建立适应铁路发展的食品经营管理过程控制、食品安全监督管理、企业诚信与信息管理三大体系，进一步提高铁路食品质量，防止食品安全责任事故，保证旅客身体健康。意见明确了加强铁路食品安全工作的原则、目标、任务...
发帖时间：2006/6/23 16:51:00
“超市自制食品国家标准”已由中国连锁经营协会提出申请近年来因超市自制食品引发的投诉日渐增多，超过超市食品投诉的一半。针对这种状况，中国连锁经营协会向有关部门提出了制定“超市自制食品国家标准”的申请。中国连锁经营协会负责人表示,目前，大部分超市的自制食品流程均由总部统一规范，但仅抓...
