发帖时间：2016/9/26 15:15:02
酸奶的受欢迎程度甚至是超过牛奶的，不仅仅是因为酸奶独特的口感，还有酸奶的营养价值也同样受到很多人的喜爱。今天，不如就来学学如何自制酸奶，以及哪些人最适合喝酸奶吧。自制酸奶的方法取一个大碗，将纯牛奶倒入大碗中，加入乳酸菌、白糖混合均匀（乳酸菌的使用量按照包装上的说明使用即可）。将酸...
发帖时间：2015/8/19 9:47:29
酸奶诞生的那天到现在就深受人们的喜爱，不仅可以有多种口味，而且里面含有的益生菌对身体有益。可是人们会注意到酸奶里面含有添加剂，有的人们就会怀疑酸奶里面的添加剂成分会不会对身体有坏处，因此有的人就会尝试着自己在家里做，是自己吃的安心。1、合理使用添加剂不必太担心首先要明确的是，酸奶...
发帖时间：2014/9/25 16:31:58
本人是个酸奶控，最近瞄了下，在酸奶的道路上贡献了不少银子啊。有计划入手酸奶机自制酸奶试下，有制酸奶达人给下制作经验么，灰常感谢...
发帖时间：2015/2/12 10:03:41
酸奶是很多人的最爱，饭后来一点肠胃也会舒服点，口感也不错，是很多小孩和女性的挚爱。现在流行自己在家里做各式的食品，今天我们就来说说酸奶的营养价值，然后再教大家一些自制酸奶的加工步骤。相信看完这篇，大家就可以自己在家动手自制酸奶啦！ 首先，必须科普一下酸奶和乳酸菌饮料这两个概...
发帖时间：2004/8/16 22:35:00
近期，北京的酸奶机变得抢手起来，销量一路上涨。这表明酸奶消费的家庭化趋势明显，由前几年的个人即时休闲型消费向家庭营养功能型消费转变。 酸奶富含人体所需的各种乳酸菌，营养成分比牛奶更易于人体吸收。但长期以来市场上的酸奶产品只有瓶装和杯装两种形式，因此消费者在购买时的选择余地并不大...
发帖时间：2007/5/8 9:10:00
我想开一个酸奶吧,采用生鲜奶自制酸奶现场DIY各式花样水果酸奶,诉求点就是不含防腐剂当天制作的新鲜酸奶产品,形式就象甜品店冷饮站一样,现在已经找到了小型巴氏消毒和发酵设备,现在对工艺技术和各式DIY水果酸奶的制作还不知道,希望各位大侠给予帮助,我也愿意有偿聘请技术人员,地点在济南...
发帖时间：2007/5/8 20:43:00
我想开一个酸奶吧,采用生鲜奶自制酸奶现场DIY各式花样水果酸奶,诉求点就是不含防腐剂当天制作的新鲜酸奶产品,形式就象甜品店冷饮站一样,现在已经找到了小型巴氏消毒和发酵设备,现在对工艺技术和各式DIY水果酸奶的制作还不知道,希望各位大侠给予帮助,我也愿意有偿聘请技术人员或直接有偿教...
发帖时间：2012/7/24 14:13:51
亚芯酸奶DIY发酵剂诺贝尔医学奖得主梅屈尼可夫(MetchniKoff)研究出保加利亚人长寿的原因，就是因为他们常吃酸奶。研究指出，酸奶中含有大量的活性乳酸菌、丰富的维他命B群和钙质，不但能健胃整肠、减少便秘、促进新陈代谢，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病，是最天然的保...
发帖时间：2004/5/13 9:40:00
酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的，牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，对于宝宝的消化吸收很有帮助，宝宝适量食用酸牛奶是有好处的。需要注意的是一定要选购新鲜优质酸奶，家庭有条件的自制酸奶也可以，但是一定要注意酸奶容易变质，不宜久藏，一定要现买现吃，或现做现...
发帖时间：2004/5/20 9:56:00
酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的，牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，对于宝宝的消化吸收很有帮助，宝宝适量食用酸牛奶是有好处的。需要注意的是一定要选购新鲜优质酸奶，家庭有条件的自制酸奶也可以，但是一定要注意酸奶容易变质，不宜久藏，一定要现买现吃，或现做现...
