主题帖：[求助]脱脂奶粉的干燥工艺

作者：杜易 作者相关帖子

发帖时间：2007/4/8 19:15:00

脱脂奶粉的生产与甜粉，淡纷差异很大，请前辈指教...

主题帖：关于脱脂奶粉中水分的控制

作者：ly198403 作者相关帖子

发帖时间：2010/6/24 23:37:00

为什么国标对脱脂奶粉的水分没有特别控制说明呢？...

主题帖：美国速溶脱脂奶粉标准（英文版）

作者：autumnnora 作者相关帖子

发帖时间：2008/8/22 11:54:00

美国速溶脱脂奶粉标准（英文版）[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-8-2211:56:21编辑过][/color][/align] ...

主题帖：[求助]脱脂乳培养基和MRS培养基的区别

作者：山谷清茶 作者相关帖子

发帖时间：2009/10/31 13:04:00

请问老师们哈：乳酸菌在培养时，有的用脱脂乳有的用MRS培养基，请问这两种培养基有什么都分别有什么用途呢？到底如何选择用哪种培养基呀？急需，谢谢呀！...

主题帖：第12周美国脱脂干乳粉价格继续冲高

作者：autumnnora 作者相关帖子

发帖时间：2009/3/28 12:36:00

美国2009年第12周（3/16-3/20）脱脂干乳粉（美国港口价-美元/吨）市场概述中部和东部低/中热成交价↑1807-2011中部地区脱脂干乳粉供应紧张，价格上涨，本周一些瓶装牛奶需求上升，一些工厂的生产线有所调整，目前脱脂干乳粉的生产能力全力恢复过来。高热脱脂干乳粉的产量采...

主题帖：新型原料：蛋糕中代替脱脂奶粉和鸡蛋的功能蛋白粉

作者：纤细纤维 作者相关帖子

发帖时间：2008/12/31 14:52:00

NUTRILAC®BK-1410为降低蛋糕的生产成本，阿拉食品原料有限公司开发研制了一种独特的在蛋糕中替代脱脂奶粉的NUTRILAC®BK-1410蛋白产品。NUTRILAC®BK-1410是完全由功能性牛奶蛋白和其他牛奶成分组成的产品。如有需要，NUTR...

主题帖：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉GB5410-1999

作者：阿杜 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/17 19:24:00

[replyview][/replyview][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-1719:25:50编辑过][/color][/align] ...

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作者：蓝竹 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/17 13:40:00

奶粉用的是全脂＼脱脂或是半脱脂的？...

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作者：zsl811210 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/30 21:44:00

脱脂乳灭菌一般是112℃，15min...

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作者：vvbjwei 作者相关帖子

发帖时间：2006/11/4 12:52:00

用脱脂粉做可能会好点...