发帖时间：2008/6/20 9:08:00
30%玉米饮料灭菌后颜色发暗，什么问题啊？杀菌时间121度，20分钟；大概配料：玉米汁、糖、vc、胡萝卜素。PH中性...
发帖时间：2008/10/21 12:08:00
想用胡萝卜或山药等作丸子，可做出来的都是外脆里嫩的样子，想做出里外脆的，哪位能帮帮我？谢谢了！~...
发帖时间：2009/1/2 22:20:00
因该不是vc的原因 楼主说vc是胡萝卜素和部分香精类的稳定剂实际上指的是vc的抗氧化剂作用 对分层和沉淀没有直接关系！...
发帖时间：2009/3/24 15:56:00
山东贸发食品有限公司山东诸城市产品：葡萄、苹果、梨、桃、胡萝卜、芦笋、牛排等罐头联系人：刘文祥QQ：592013246...
发帖时间：2009/3/24 15:59:00
山东贸发食品有限公司山东省诸城市产品：葡萄、苹果、桃、梨、杏、芦笋、胡萝卜等罐头联系人：刘文祥QQ：592013246...
发帖时间：2009/5/17 18:23:00
天然的β-胡萝卜素含量在1%——30%左右，定价一般都是随含量走。99%含量的是晶体，溶解度低，向保健品中添加很困难。...
发帖时间：2009/7/16 23:07:00
1给大伙推荐个菜今天做的比较好吃大伙可以试试五目炊饭(白米,牛蒡,香菇,胡萝卜)发表时间2009年7月1日来源：www.delicacies8.com原料：白米3杯、牛蒡半条、香菇4朵、胡萝卜半条、魔芋1包、黄豆1杯，香菇酱油4大匙、素高汤粉1大匙制法：1、黄豆洗净，浸泡一夜后沥...
发帖时间：2009/7/20 22:11:00
我们实验室也做过B－胡萝卜素稳定性实验，因其自身乳化体系不稳定，容易出现浮油圈，用大厂的质量就比较有保证...
发帖时间：2009/9/10 13:15:00
十大健康食品1、大豆2、十字花科蔬菜3、牛奶（酸奶）4、海鱼5、菌菇类6、绿茶7、番茄（西红柿）8、胡萝卜10、鸡蛋...
发帖时间：2010/1/25 17:46:00
牛里脊3kg西芹1棵胡萝卜1kg洋葱1kg蒙牛纯牛奶10袋马索里拉芝士1块大蒜0.5kg干红葡萄酒1瓶锡纸1卷安佳黄油（普通）2快鸡蛋2kg包菜2kg大葱1kg姜0.5kg...
