发帖时间:2006/5/8 8:13:00
没错啊,是10924616啊,号码你不要复制,输入法可能不对,你手输入吧...
发帖时间:2006/5/8 8:14:00
你买本:食品添加剂使用卫生标准 不就什么都清楚了?...
发帖时间:2006/5/8 8:14:00
看上一看...
发帖时间:2006/5/8 8:27:00
以下是引用dir12396在2006-5-116:19:00的发言:一双倍焦糖色素+红曲米粉+日落黄+苋菜红+专用护色剂护色可保持三个月不退色二胭脂虫红+高粱红+双倍焦糖色素+酱肉护色剂护色如需要具体数量请联系我QQ:583284115你知道个啥?你来做广告的吧?日落黄等色素不能...
发帖时间:2006/5/8 8:31:00
不是的,我们这边量特别大,一锅有凤爪200KG左右,水有300多公斤,50分钟的时候水还没开呢,呵呵.出来过冷水滋味\颜色\等变差了,而且粘了生水对保存不利.至于温度你可以用温度计测啊,总之我们一锅200公斤,下锅后一直用最大火,在40分钟的时候温度差不多就到了90度,保持10分...
发帖时间:2006/5/8 9:26:00
我不知道你好些卤水里面要放:胡萝卜\苹果\西芹这些东西,放的又不多,起什么作用,建议大家批判地吸收....
发帖时间:2006/5/8 9:51:00
深圳***食品有限公司,每天凤爪要卖大概1吨,还有其他几十重产品[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-7-1311:43:27编辑过][/color][/align]
...
发帖时间:2006/5/8 9:52:00
我已经通过你的验证,我在上班,挂起QQ在,不好意思...
发帖时间:2006/5/8 10:05:00
说得有点道理,其实适合自己的路才是最好的...
发帖时间:2006/5/8 16:05:00
多谢指教,但是我们现在就是在不锈钢网上冷却的,量太大了,还是要积压在一起,过油,那剩下的油又要去过滤啊什么的,而且又不是才一锅,真的不大现实啊....