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肉食至尊
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/4/28 21:30:00
不要是骗人的哈...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/4/28 21:59:00
什么也没有啊...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/4 10:54:00
收藏了,不错,但包装袋部分不够详尽,谢谢了...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/4 11:02:00
非常感谢了,很全面...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/4 17:29:00
我有个问题,注射率165%,是不是写错了,水总共才多少,肉都是100KG...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/6 7:53:00
用90℃的水卤吧,大概50分钟左右,水温度不能太高.我还有个问题请教,你们凤爪卤出来之后怎么冷却的?自然冷却容易结胨,很容易掰烂啊....
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/6 7:55:00
是什么好东西,要看看...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/6 8:14:00
又要回复,晕的很...
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/6 8:17:00
要在外面挂糊,可以挂面粉\淀粉\鸡蛋\吉士粉等等也可以先高温炸表面,在90度低温炸熟....
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作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/5/6 8:19:00
国标,有了,不过还是谢谢...
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