发帖时间：2004/12/3 13:14:00
螃蟹肉制品研发，大家有什么好的建议？因为我所在的地方是中国青蟹城，我每次出差都想带些青蟹给朋友，可是活的不好带，路上不方便，所以想到如果有这种技术能研制出蟹肉产品，就可以方便携带了，也算是对家乡的小小贡献吧，此项研究在青蟹城还是空白，大家也都可以搞搞看，我可以负责提供青蟹做实验的...
发帖时间：2006/7/13 17:19:00
我想做肉制品加工,哪位朋友知道,目前国内做肉制品加工的要求有多高,具体都有哪些?...
发帖时间：2006/7/25 21:13:00
大家好,我要买肉制品发酵剂,哪里有卖的请告知,另外大家对肉制品发酵有什么看法,请多指教啊!...
发帖时间：2009/2/24 23:54:00
本公香港国际贸易有限公司，已经有20多年的经验，主要代理进口肉制品加工设备和真空包装设备。主要代理美国ferrite微波解冻线，美国weiler绞肉机，意大利risco灌肠机，无皮灌肠机，瑞士alpina真空斩拌机和双卡打扣机，德国gunther嫩化机和盐水注射机，maurer烟...
发帖时间：2007/12/6 13:59:00
我想当肉制品论坛斑竹，希望大家多多支持我[em08][em08][em08]...
发帖时间：2008/7/19 10:09:00
本人做肉制品多年 可以提供技术指导 设计配方 等 欢迎联系 １３２１２８０２９６５...
发帖时间：2009/4/2 16:59:00
各位校友有没有做肉制品的，有些问题向大家学习学习。...
发帖时间：2004/10/23 16:51:00
...
发帖时间：2005/10/9 12:58:00
各位同行有没有那个公司做的腊肠口感比较好的！！想结识一下！...
发帖时间：2013/6/6 20:11:41
自己接触食品业也有三年了，在这一行业，感触最深的是怎样做到客户满意，我自己吃得放心，怎样去做好自己的工作，对得起自己爱好者以行业的良知。希望自己加油为自己的爱好而努力。仅对香肠做以下概述我理解的香肠简单向水饺，有馅，有面。而香肠，有内外包装，里面是馅，经过不同的工艺加工出来适合不...
