发帖时间：2007/1/22 13:29:00
中国营销传播网，2007-01-18，作者:寇锰，访问人数:307目 录第1页第2页 2005年，是海苔食品美好崛起的一年，美好时光海苔以绝佳的市场时机和精准的品牌定位，半路杀出，获得了市场广泛的认可。推出不到一年时间，销量过亿，知名度直线上升，紧逼市场第一把交椅。 随着一个...
发帖时间：2006/12/1 10:40:00
1.理顺进出口管理体制，为支持我国的蔬菜出口创造良好的环境(1)保持出口鼓励政策的稳定性。加强政策性金融支持，完善出口信贷和出口信用保险的经营机制，为扩大蔬菜出口提供优惠的融资条件及配套的金融和保险服务。同时，制定合理的出口退税率并保证实施，以增加蔬菜出口企业的经济效益和维护正常...
发帖时间：2006/10/18 20:21:00
这就是所谓的绿色产品,现在想想什么大公司都不可信.中国的消费者一直在处理国内厂家生产的垃圾,出口国外的都是好东西好制作,国内消费的很多是烂材料烂加工.不是吗?我是进过好几企业,加上朋友同学的经验感悟的.为什么啊?因为骗不了老外却能骗中国人?[em19]...
发帖时间：2006/10/6 0:55:00
上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化，仅饼干一类2003年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。休闲产品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年...
发帖时间：2006/8/24 13:47:00
冷杀菌（物理杀菌）是当代一类崭新的技术，物理杀菌条件易于控制，外界环境影响较小，由于杀菌过程中食品的温度并不升高或升高很低，即有利于保持食品功能成分的生理活性，又有利于保持色、香、味及营养成分，所以包装与食品机械的设计与制造上采用冷杀菌技术是非常必要的。 ■超高压杀菌技...
发帖时间：2006/8/9 13:46:00
“蓝海”指利用自己优势所获得的市场，相对于“蓝海”来说，“红海”则指已经微利竞争的市场。饮料行业的竞争之惨烈是有目共睹的，看似“红海”，危机重重，实则蕴涵了一线生机。如何在浩瀚的“红海”中发现平静的“蓝海”？如何运用营销创新来创造蓝海？如何有效运用产品差异化、渠道差异化、试点市场...
发帖时间：2006/7/12 13:14:00
台湾农产品丰富泉州市民“菜篮子”500多个农业优良品种乘泉台合作东风落户泉州，在未来几年内，我市将合作目光瞄准水果、花卉、蔬菜、水产、茶叶，打造泉台农业五大产业——— 汁多籽少的台湾“新红宝”西瓜，一粒20元的莲雾，味道再鲜不过的龙胆石斑鱼、小东风螺，在泉州市民的餐桌上都不是稀罕...
发帖时间：2006/7/12 13:02:00
风味问题 如何解决风味问题是低碳产品的下一个挑战。蛋白质和碳水化合物似乎可以吸收风味，但脂肪却可以传递风味并把它分散到整个体系，因此与普通的冰淇淋相比，在低碳冰淇淋中必须增加风味物质的用量。 许多风味在低碳冰淇淋应用时效果很好，经常会遇到的一个问题是香精使用率的调整。由于低...
发帖时间：2006/6/13 14:29:00
居高不下的糖价给食品、饮料、乳制品等众多涉糖企业带来巨大的成本压力，导致多家品牌涉糖企业价格齐齐上涨。据专家分析，糖价高涨的形势还将持续较长时间，一时涨价并不能真正缓解涉糖企业成本的压力。因此，各大饮料厂商纷纷将眼光转向白糖替代品市场。记者近日从知情人士处获悉，目前可口可乐、统一...
发帖时间：2006/6/11 18:26:00
（接上帖）三、发展趋势1.产品定位：主题化、功能化、个性化趋势更加明显确立清晰的品牌定位是整合营销传播的基础和前提，也是品牌成功的最关键因素之一。《中国轻工业2002年主要行业结构调整的建议》指出，糖果业要加快发展特色风味糖制品，积极研发功能性糖制品。糖果企业积极行动，他们纷纷通...
