发帖时间：2015/5/5 10:30:29
1.淀粉类食物 馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。 另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。 2.巧克力 放进...
发帖时间：2011/11/22 13:03:59
导读：速冻食品品牌“湾仔码头”细菌超标，速冻行业进入冷冻期，三大品牌相继沦陷，是技术原因还是标准太严？卫生部回应食品行业标准新旧之争，食品安全我们应该听谁的？进入冰冻期的速冻业应该如何解冻？ 据经济之声《央广财经评论》报道，近期，我国速冻食品行业风波不断，思念、三全等多个大品...
发帖时间：2010/1/28 10:16:00
为什么需要安装一台GLADORE家庭厨房垃圾处理机。●有效防止食物垃圾堵塞水槽，永保下水管道畅通。●根本杜绝细菌蟑螂的生长繁殖，清洁您的温馨厨房。●及时分解净菜后的所有垃圾，免除后顾之忧。●传承欧美厨房设计、使用风格，提升安居生活品位。查看D系列产品A-320A-330A-340...
发帖时间：2011/11/23 12:56:47
随着“细菌门”的不断升级，速冻行业正陷入“速冻期”？半月来频频曝光的“金黄色葡萄球菌事件”持续发酵，昨日三全食品(34.91，0.00，0.00%)复牌并发布澄清公告称，南京市工商局抽检速冻食品中含有金黄色葡萄球菌的相关内容属实，立即对该批次产品启动了召回程序。 “可控渠道...
发帖时间：2011/11/22 13:02:15
随着上海质监部门通报“湾仔码头”生产方对云吞被检出金黄色葡萄球菌的事实进行确认，至此，国内速冻食品市场上三大著名品牌全部陷入“细菌门”。 上海质监部门19日表示，针对南京市工商局抽检“湾仔码头”上汤小云吞（荠菜猪肉馅）时检出金黄色葡萄球菌，17日和19日两次对生产企业上海品...
发帖时间：2006/7/21 13:23:00
全是英文的，看着有点费神！呵呵，可以用翻译软件翻译来看吧[em07]细菌总数.pdf[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-7-2113:27:27编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/11/8 14:49:00
按照国家标准测微生物时间太长了，最近有一种试纸可以测微生物的，可以快速测，但是酱油是有颜色的，会污染了试纸，结果看不清楚，在国标中通过稀释的方法，可以让酱油的浓度降低很多，直到颜色对其影响很小，请问有什么方法可以消除酱油的颜色的影响呢？如果用活性炭吸附可以吗？会影响微生物的结果吗...
发帖时间：2006/3/15 13:44:00
3月7日，上海市食品药品监督管理局在食品安全联席会议上公布了2006年一季度的食品监督抽验结果，其中知名品牌乐百氏和汇源的产品被显示为不合格。 在这次公布的名单中，乐百氏(郑州)食品饮料有限公司的脉动动动茶(菊花绿茶)乐百氏500ml/瓶(20050620)被检测出菌落总数...
发帖时间：2011/8/2 13:21:22
上周五，香港食物安全中心发布最新一期食物安全报告称，发现40个食物样本不合格，其中雀巢脱脂高钙牛奶（236ml装）检出蜡样芽孢杆菌超标120倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。 据悉，香港食品安全中心调查的起因是接到一起消费者投诉，并于上月8日在香港黄大仙华润万家超...
发帖时间：2011/11/21 10:36:24
本报讯(记者陈玺撼)上海质监部门19日表示，此前被南京市工商局检出金黄色葡萄球菌的“湾仔码头”问题云吞生产方对该事实进行了确认，生产企业目前已被要求责令整改。 针对南京市工商局抽检“湾仔码头”上汤小云吞(荠菜猪肉馅)(生产日期为20111008A)时检出金黄色葡萄球菌，17日...
