发帖时间：2010/2/3 12:13:00
针对铁元素对婴幼儿发育的作用问题，新西兰著名高等学府奥塔戈大学的研究表明，铁元素有利于婴幼儿的大脑发育，如果婴幼儿平衡的膳食中包含有强化铁的配方奶粉以及红肉的话，其体内的铁元素含量水平会得到提高。.这是奥塔戈大学发表在《美国临床营养学杂志》(AmericanJournalofCl...
发帖时间：2017/1/13 9:51:30
这年头特别流行原配斗小三的故事，不管是在网上或者我们生活周遭，相信大家对原配斗小三故事已经不足为奇了，今天小编个给大家讲述一件不一样的原配斗小三的故事。原配（白肉蜜柚）VS小三（三红蜜柚）颜值PK：白心蜜柚：皮色早期青黄后期金黄，瓤白，肉色如玉，白中稍微泛黄。三红蜜柚：根据果实的...
发帖时间：2011/12/9 9:33:51
如何让孩子吃得更科学更有营养？在你头颅里，或许已经有了一些传统而且扎了根的“饮食哲学”。 可它们也许并不完全正确。看一看，下面的10个说法，以及关于这10个说法的事实真相！ 说法1：孩子须要吃红肉（牛羊肉）来防范贫血 事实：孩子的年龄越小，出现铁缺乏的可能性越大。美国亚...
发帖时间：2012/11/13 14:28:55
直肠癌术后饮食不同于其他慢性病，不要首先去寻求偏方之类拖延手术时机，耽误时间容易使癌症转移。下面介绍的食疗营养餐只是—种辅助手段，因为手术及放疗、化疗以后，患者的身体会很虚弱、免疫力降低，这时候应增强体质，提高抗病能力，防止复发，调整全身状态，清除毒素，可以服用中药抗癌平丸、珍香...
发帖时间：2012/11/28 16:51:47
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚...
发帖时间：2013/1/27 15:07:37
春节对于中国人来说是最重要的节日，在这节日了必然少不了大鱼大肉，但在享受节日气氛和大鱼大肉时，一定要注意自己的身体。 科学家研究发现，吃牛羊肉和鸡腿肉等“红肉”或者“黑肉”时，喝一杯红酒，可以减少因为进食红肉（主要是牛羊肉）或者黑肉（主要是禽类腿肉等）而造成的胆固醇积聚，保...
发帖时间：2013/3/8 11:35:04
葡萄酒的营养功效越来越受到人们的关注，但如果开瓶后保存方法不当或者时间过长，会在葡萄酒液表面出现一层灰白色的菌膜，它能将葡萄酒中的酒精变为醋酸，使得葡萄酒发酸、呛鼻、刺喉，并使酒液浑浊。这就表明葡萄酒已经氧化，不能再饮用了。 1-3天保持原味 葡萄酒在开瓶后，如果保存方法...
发帖时间：2013/3/25 11:01:21
葡萄酒会让用餐的步调放慢，用餐的心情自然就较轻松、愉悦。除了对身心有益外，更应该视为人生的情趣之一。另外红葡萄酒中的丹宁、能消解脂肪、畅通血路使血液保持弱碱性、强化微血管使皮肤保持柔嫩有弹性。适量的饮用葡萄酒，还可缓和紧张，安定情绪，促进肠胃绒毛消化吸收。 葡萄酒与食物的搭...
发帖时间：2013/3/27 9:02:40
低能量菜谱的全日膳食调配原则：1、食物多样，谷物为主。每天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，饭前喝，切记：不能饭后喝。3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃尽量生吃，并不放...
发帖时间：2013/4/4 11:00:12
忌与海鲜为伍 “红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破...
