发帖时间：2015/4/2 16:05:40
郑州手工糖果的制作方法原料:白砂糖,葡萄糖浆,食用色素,食用香精,柠檬酸,手工糖果品牌:糖果大咖制作方法:制作手工岩石糖，大体可以分为6个步骤：煮糖、调色、拉糖、塑性、延展和切糖。糖果制作的整个过程需要两名糖果师相互配合，一人主做，一人副做，两人默契密切的配合是完成糖果制作的关键...
发帖时间：2005/9/21 15:37:00
请问那位兄弟有糖果QS、HACCP认证资料
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发帖时间：2012/6/13 11:25:12
中国糖果的零售额在2007年中增长8%，达到人民币538亿元。预计在2007～12年期间以不变值计算，据相关人士介绍：糖果的零售额将平均增长6%，市场前景有待开发。目前，国内糖果、巧克力糖果、巧克力的包装形式主要有枕式包装、扭结式包装、折叠式包装三种。据统计，多数糖果、巧克力生产...
发帖时间：2006/6/11 18:12:00
糖果业是我国食品工业快速发展的行业之一，2005年产量达到128万吨，年销售额达到200亿元人民币，成为亚洲地区乃至全世界重要的糖果市场。2000年以来，糖果业的竞争愈加激烈，糖果行业在经历了质量、口味的竞争后已日渐成熟，目前正在走向功能、外观等多方面的竞争。现在人们越来越注重健...
发帖时间：2004/8/16 10:22:00
糖果市场步入成熟-------------------------------------------------------------------------------- 糖果业今年上半年取得两位数增长，在“十一”、中秋两节期间以及圣诞节和新年前夕，记者先后两次对北京近1...
发帖时间：2004/10/15 17:13:00
丹麦人均糖果消费量居欧洲之首(2004.10.08) 据Leatherhead食品国际公司（LFI）的一项最新研究表明，丹麦人在欧洲国家中是最喜欢吃糖果和巧克力的。在2002年中，丹麦的人均糖果和巧克力消费量在欧洲国家中居首位，达到16．6公斤。居第二位的是瑞典，为16．0公斤...
发帖时间：2004/11/16 17:53:00
麦芽糖醇在无糖糖果中的应用(2004.11.15) 随着人们的膳食结构向着低热量、低脂肪、低糖的转变，无糖糖果应运而生。在20世纪70年代初，一种无糖口香糖被首次推向美国市场，经过近30年的发展，无糖口香糖的销售量得到较大幅度的提高。这一成功的尝试，有力地促进了糖果无糖化的发展...
发帖时间：2013/5/31 10:34:15
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果巧克力产品涌现，糖果巧克力市场的需求正在进一步扩大。近几年，中国糖果巧克力市场保持了8%至12%的年增长率，高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点，已成为中国食品工业中快速发展的行业。中国...
发帖时间：2006/6/22 11:58:00
随着人类社会的进步和发展，人们对甜美食品的喜爱程度越来越深。对糖果的喜爱也是无国界的，各国风味各异的糖果越来越多的进入中国。让国人不出国门即可享受外域糖果的美味，我国糖果也越来越多的走出国门。我国五十六个民族，因不同的爱好，也使得我国糖果、巧克力形成了成千上万个不同风味、形状、质...
发帖时间：2006/7/25 14:38:00
中国营销传播网，2006-07-13，作者:林德殿、朱丹蓬在2005年糖果行业作为中国传统的两大支柱零食产业之一，保持着10%的增长速度，成为中国食品工业中快速发展的行业。自2003年以来，中国糖果市场一直保持着8%-12%的增长速度，比全球糖果市场年均增长速度高出近6个百分点。...
