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发帖时间:2015/5/25 22:31:58
 
杜德春糕点技术领域专业书籍:以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17册;月饼类:31册;油炸类:24册;馍片类:13册;桃酥类:9册;饼干类:...
 
发帖时间:2016/8/30 16:40:57
 
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍:[/b][attachimg]24347[/attachimg]图片以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17...
 
发帖时间:2017/4/26 16:19:23
 
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍:[[attachimg]25047[/attachimg][b]以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17册;...
 
发帖时间:2004/9/29 20:58:00
 
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。  月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗...
 
发帖时间:2005/5/27 9:45:00
 
早晨看报,惊闻某日企食品公司天价龙粽上市,市售价220元/8个,瞅了瞅,没什么变样啊,,,仍旧四个角,一些米裹几团肉的东东,不过里面的肉换干贝鲍鱼,就值这个价?!!md,这小日本还真是会变着花样来赚中国人民的钱呵!撇却仇日情绪,应节的东东卖这么贵,包装再精美,内容物再稀有,附赠物...
 
发帖时间:2005/8/21 15:20:00
 
源基添味米一:产品简介;本产品是上海市农业生物基因中育种家门精心选育的优良水稻品种,本品含有可显著改善一般稻米品质的稀有资源,是集香、软、糯为一体的高级天然营养添加米。它可以显著改善现有普通大米的食味和营养品质,起到“米中味精”的作用,同时也可作一般糯米食用,是宴客和馈赠亲朋好友...
 
发帖时间:2006/11/15 9:43:00
 
中国营销传播网,2006-10-30,作者:张庆虎,访问人数:406 速冻食品行业仍处于快速发展阶段,产品线的纵向和横向拓展空间都很大,然而综观整个速冻食品行业各主要品牌表现和动态,可以总结出整个行业普遍面临的以下困惑问题:  1、较大的销售额却没有带来较高的利润额和较低的成本优...
 
发帖时间:2006/12/14 8:51:00
 
速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范,在经历了二十多年的发展之后,在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下,已成为一个新兴的“朝阳产业”。从上个世纪90年代末期开始,整个行业的年增长率平均超过20%。其中,2004年冷冻、冷藏食品业的年销售额已接...
 
发帖时间:2006/12/14 8:51:00
 
产品特征在中国速冻食品行业,低档产品占据相当的市场地位,中档价位产品占据较少的市场份额,而高档产品,以“湾仔码头”占据绝对的统治地位。2003年开始在市场上出现了“散装产品”,无生产日期,这种产品进过多次的解冻、再冻结,其品质状况令人担忧。也导致行业呈现出低利润率的局面。我们都清...
 
发帖时间:2012/2/14 14:56:31
 
清真食品安全(Muslimfoodsafety)指符合伊斯兰教教义教规标准的食品,在消费者摄入后,食物中不含有有毒、有害的物质,不存在引起急性中毒、不良反应或潜在疾病危险性的食品。北京祥聚斋食品有限公司,创建于1994年,坐落于北京市大兴区西红门经济技术产业区,占地17800平方...
 
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