发帖时间：2004/11/1 11:50:00
烟叶蛋白有待开发人类的食物，无论是植物性或动物性食物，都是直接或间接地依赖光合作用的产物。从光能利用效率来看，利用叶子中的有机物质要比利用果实或种子等贮藏在器官中的有机物来得经济。烟叶除了作卷烟原料外，还是营养价值很高的蛋白质资源。种植1公顷烟叶能获得2.5～3.0吨蛋白质。一般...
发帖时间：2005/6/3 12:04:00
粽子SB/T10377—20041范围本标准规定了粽子的产品分类、技术要求、试验方法、检测规则以及标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于各类粽子产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误...
发帖时间：2006/5/30 12:33:00
微生物学检验GB4789.xx-2003所有35个最新标准包括：GBT4789.1-2003食品卫生微生物学检验总则GBT4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定GBT4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GBT4789.4-2003食品卫生微生物学...
发帖时间：2006/5/30 14:18:00
食品卫生微生物学检验GB4789.xx-2003所有35个最新标准包括：GBT4789.1-2003食品卫生微生物学检验总则GBT4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定GBT4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GBT4789.4-2003食品卫生...
发帖时间：2006/6/26 13:22:00
（四）多糖大于10个单糖组成的多糖化合物。其中一部分可被人体消化吸收，如糖原、淀粉，另一部分不能被人体消化吸收，如膳食纤维。1.糖原为含有许多葡萄糖分子和支链的动物多糖。由肝脏和肌肉合成和贮存。食物中糖原很少。2.淀粉许多葡萄糖组成的能被人体消化吸收的植物多糖。是人类碳水化物的主...
发帖时间：2006/7/4 8:14:00
第八章食品的卫生及其管理第一节粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理学习重点：粮豆、蔬菜、水果的卫生管理。基本要求：粮豆的卫生及管理粮豆的主要卫生问题霉菌和霉菌毒素的污染：粮豆在农田生长期及收获、贮存过程中的各个环节均可受到霉菌的污染。常见的霉菌有曲霉、青霉、毛霉、根霉和镰刀菌等。2．农药...
发帖时间：2006/7/12 19:26:00
白糖，红塘，冰糖之间有什么区别？碳水化合物有一个甜度，我们现在所吃的白糖、红糖、水果糖、冰糖等等，都是从甘蔗和甜菜里面提取出来的，我们统称为蔗糖。这里我要介绍一个红糖，红塘非常好，它里边含很多很多的营养物质，富含钙、铁，它的钙是我们白糖的三倍，铁是白糖的两倍。糖蜜里叶绿素、叶黄素...
发帖时间：2006/7/22 9:48:00
粮油食品类cereals,oilsandfoodstuffs化工产品类chemicalproducts土畜产类nativeproduce&animalby-products机械产品类machineryproducts纺织丝绸类textilesandsilks仪器产品类in...
发帖时间：2011/9/14 10:48:30
宝贝出生后头1~2年是大脑发育的关键期。保证合理而充足的营养，是宝贝健康成长的基础，但如果家长稍不留意，养成一些不良的饮食习惯，就会影响宝贝的正常的脑部发育。宝贝的生长发育离不开合理膳食，离不开妈咪对食物的精心选择和合理的制备。所以，妈咪们学会让宝贝吃得健康有益是非常重要的。1过...
发帖时间：2012/2/23 14:48:31
由卫生部、中国记协主办，中国营养学会和佳沛中国支持的“中国健康知识传播激励计划—果蔬营养与膳食平衡知识交流会”于8月8日(全民健身日)在北京举行，同时发布了“果蔬营养与膳食平衡知识要点”，呼吁大众每天摄入足量的水果和蔬菜，保持膳食平衡，预防慢性疾病。 国务院新闻办公布的“中国...
