发帖时间：2004/9/8 14:38:00
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产，促进冷冻饮品工业健康发展，制定本规则。第二条本规则规定了冷冻饮品企业在原料采购、加工、包装及储运过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。第三条下列标准所包含的条文，通过在本规则中引...
发帖时间：2004/6/21 20:01:00
如何建立IP体系？IP体系建立需采取两方面的措施：组织措施：（1）受控供应链中所有参与方的承诺（2）建立文件体系（3）进行员工培训（4）采取控制措施（5）对不利事件的管理（6）供应商资质的审查物理措施：（1）隔离（2）可追溯性（3）代表性取样和分析...
发帖时间：2006/5/23 19:14:00
如何建立IP体系？IP体系建立需采取两方面的措施：组织措施：（1）受控供应链中所有参与方的承诺（2）建立文件体系（3）进行员工培训（4）采取控制措施（5）对不利事件的管理（6）供应商资质的审查物理措施：（1）隔离（2）可追溯性（3）代表性取样和分析...
发帖时间：2008/10/13 11:17:00
第七步、人员培训当HACCP的调研工作完成并且项目准备好予以实施时,须进行人员培训。所有与HACCP项目有关的人员,从生产操作人员直到管理者都必须了解HACCP的原理,并非常明确他们各自在体系中的职责。培训与介绍新情况的课程按规定进行,新员工未经HACCP原理和操作程序的培训不得...
发帖时间：2007/1/26 16:52:00
我是做质检的，就我个人的工作，谈一下我的看法！1、协助管理者代表协调管理体系的所有过程，确保其有效运行和实施；2、编制HACCP手册及相关的体系文件；3、审核体系文件，并负责体系文件编号标识；4、主持对不合格品的评审，并最终作出不合格品的处理措施；5、管理化验室，审核体系文件和质...
发帖时间：2005/4/25 23:00:00
偏差处理管理制度1、目的：建立生产过程偏差处理规定，在保证产品质量的前提下，对偏差作出正确处理。2、适用范围：使用于生产过程中的一切偏差。3、责任者：生产部负责人、品管部负责人、技术负责人、生产调度、监督员。4、处理制度：4．1生产过程可能出现的偏差。4．1．1物料平衡超出偏差的...
发帖时间：2005/5/4 22:02:00
偏差处理管理制度1、目的：建立生产过程偏差处理规定，在保证产品质量的前提下，对偏差作出正确处理。2、适用范围：使用于生产过程中的一切偏差。3、责任者：生产部负责人、品管部负责人、技术负责人、生产调度、监督员。4、处理制度：4．1生产过程可能出现的偏差。4．1．1物料平衡超出偏差的...
发帖时间：2005/5/13 8:47:00
偏差处理管理制度1、目的：建立生产过程偏差处理规定，在保证产品质量的前提下，对偏差作出正确处理。2、适用范围：使用于生产过程中的一切偏差。3、责任者：生产部负责人、品管部负责人、技术负责人、生产调度、监督员。4、处理制度：4．1生产过程可能出现的偏差。4．1．1物料平衡超出偏差的...
发帖时间：2009/5/31 15:35:00
日本对我国产干燥菠菜实施命令检查5月19日，日本厚生劳动省发布食安输发第0519006号通报：在2003年5月20日发布的食安输发第0520001号通报中，要求指导中国产干燥菠菜加工品的进口商实施进口自肃措施，以及2004年6月17日后对于特定企业所生产的冷冻菠菜实行进口自肃措施...
发帖时间：2009/5/31 15:36:00
日本对我国产干燥菠菜实施命令检查5月19日，日本厚生劳动省发布食安输发第0519006号通报：在2003年5月20日发布的食安输发第0520001号通报中，要求指导中国产干燥菠菜加工品的进口商实施进口自肃措施，以及2004年6月17日后对于特定企业所生产的冷冻菠菜实行进口自肃措施...
