发帖时间：2012/3/7 9:54:08
散装酒市场是酒管工作的难点，也是重点，特别是散装白酒，极易发生假酒伤人事件。3月6日，在山西省酒类工作会议上记者获悉，省酒管办要求各级酒管部门继续加强对散装白酒市场的监管力度，对经营伪劣散装白酒、仿冒品牌的散装白酒的不法经营者要依法取缔，从严查处，确保酒类市场安全。 省酒管办要...
发帖时间：2012/3/2 16:41:13
第一条 为保证保健食品命名科学、规范，保护消费者权益，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《保健食品注册管理办法（试行）》，制定本规定。 第二条 本规定适用于在中华人民共和国境内申请注册的保健食品。 第三条 保健食品命名基本原则： （一）...
发帖时间：2012/3/1 15:45:14
一、“清真”的定义“清真”两个字包含的内容博大精深，历代先贤们早有精辟的论述。简单点说，“清真”就是“伊斯兰”，在穆斯林餐饮方面“清真”特指“哈俩里”（合法）的，现在就中国穆斯林餐饮中的“清真”作一点探讨。官方的定义：各级民委是“清真”标识的授权机构，他们对“清真”的认识就是：只...
发帖时间：2012/2/14 14:21:32
四、食品添加剂硫酸钙（石膏）的使用范围1、中国的食品添加剂的使用范围是通过卫生部于2007年颁发的GB2760－2007《食品添加剂卫生标准》，标准及其补充通告规定了详细的使用范围及用量，是目前中国食品添加剂硫酸钙使用范围的法律依据。食品分类号食品名称及分类最大使用量／（g/kg...
发帖时间：2012/2/10 15:35:04
很多人都喜欢买冷冻保鲜的水产品，看着硬邦邦的“冰甲”，总感觉到新鲜有保障。可也有人质疑，冰块占了重量，花钱买冰不划算。近日，南京市民吴女士发现，她买的冷冻虾仁化冻后，近一半是水，剩下的还不够炒盘菜。她认为，这些冰块已经大大超出保鲜冷藏的需要，有欺诈消费者的嫌疑。1月31日，快报...
发帖时间：2012/2/7 11:53:44
农业部对对1993年发布的《绿色食品标志管理办法》进行了修订，今日发布《绿色食品标志管理办法（征求意见稿）》公开向社会征求意见。征求意见稿指出，未经中国绿色食品发展中心许可，任何单位和个人不得使用绿色食品标志。 据了解，征求意见稿明确了使用绿色食品标志的产品应当具备的条件、...
发帖时间：2012/2/6 16:06:51
近年来乳制品安全问题频现，不管是奶粉还是液态奶都“中过招”，最要命的还是婴幼儿奶粉，一天也断不得，于是部分消费者转而将目光投向国外奶粉，采取网络代购的方式购进洋奶粉，但其背后暗藏的食品安全隐患与消费风险也日益凸显。 消费者愿为高价“放心奶”买单 “今年国家减税后，按进口暂定税...
发帖时间：2012/1/16 17:44:45
北京威诺律师事务所杨兆全律师表示，郎酒用未成年人做广告属违反广告法的行为，理应受到行政处罚 近日，郎酒和碧生源的广告违规风波引发了业界对于食品饮料行业广告“违规成本及处罚”的讨论。 “食品饮料等行业直接关系到人们的身体健康，因此，对于这些行业的广告宣传要求都有明文规定，一但这...
发帖时间：2012/1/5 17:28:13
1月3日，西宁市民张大爷称，当天，他和老伴在省城一家超市内买了几斤单价为8.99元的特价红虾，把虾提回家后，发现虾上面的冰格外厚。一只只虾如同一根根冰棍。张大爷把其中的1斤虾拿出来准备解冻后食用。等冰融化后，张大爷看到刚才的大虾变成了小虾，再一称重量，原本1斤的红虾只剩下四两多，...
发帖时间：2011/12/28 11:49:00
日前，随着蒙牛“有毒”牛奶被国家质检总局检出，中国的乳制品安全问题再次被推到风口浪尖。 2011年，本应是中国乳业涅槃重生，潜心做品质，努力恢复的一年，**相关部门也出台一系列监管措施，提高了标准，加强了监管。消费者本以为中国的乳制品企业能够彻底“洗心革面”，生产出让老百姓...
