发帖时间:2007/3/18 16:04:00
前两年,思念的粽子以“竹叶青青点点香”大出风头,在强大的广告攻势下,一些中小厂家望尘莫及,而去年三全又以“返青粽叶”为题大作了一把文章,又使速冻粽子行业重新洗了一次牌,中小厂家叫苦不迭。领头羊就是领头羊,左右着市场,撼动着行业。今年又是谁,又会有什么花样,就让我们拭目以待吧!有消...
发帖时间:2005/10/10 16:00:00
面粉标准早就该修订了...
发帖时间:2005/2/16 17:12:00
没注意,还要钱么?...
发帖时间:2004/9/5 18:12:00
GB2760中的作还原漂白和抗氧化的二氧化硫、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐在适用范围中根本就没有酱腌菜,如果酱腌菜加工中必须加入的,建议酱腌菜生产企业联合建议卫生部修定标准...
发帖时间:2004/9/5 16:51:00
美国食品工业界流行使用天然色素美国食品工业使用合成色素已有上百年历史。随着人们对天然产品的兴趣越来越大,一些食品生产企业纷纷采用天然色素来取代合成色素。营养学家认为:天然色素之所以优于人工合成色素是因为前者含多种对人体有保健作用的成分,而后者(合成色素)不仅对人体无益,相反还有不...
发帖时间:2004/9/4 16:23:00
“陕西省卫生部门在市场排查“劣质奶粉”过程中就发现一种怪现象:7种劣质奶粉的外包装上明确标着仅有8%的蛋白质含量,不符合现行奶粉国家质量标准中蛋白质含量不低于10%的规定,但却具有产地技术监督部门颁发的产品生产许可证,披上了“合法”外衣。据业内人士介绍,由于食品行业管理涉及多个部...
发帖时间:2004/9/4 16:14:00
知道其产地么?...
发帖时间:2004/9/4 16:11:00
鲜奶标志 由那个部门办理,可出台相关规定...
发帖时间:2004/9/4 16:07:00
收到,谢谢...
发帖时间:2004/9/4 16:05:00
看到过白的馒头,一般都是用添加过量增白剂的结果。油光发亮、手搓有油的大米可能是陈化变质的大米混入了矿物油...