发帖时间：2010/9/9 8:53:00
夏秋季节容易发生食物中毒事故，这对批量加工卤菜等冷菜食品的饭店和宾馆来说，是一个极大的挑战。对此难题，有何良方应对呢？专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生认为，减少细菌污染数量、改善冷菜生产经营场所的卫生条件、采用合理的杀菌技术和设备，可有...
发帖时间：2010/11/13 9:31:00
夏秋季节容易发生食物中毒事故，这对批量加工卤菜等冷菜食品的饭店和宾馆来说，是一个极大的挑战。对此难题，有何良方应对呢？专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生认为，减少细菌污染数量、改善冷菜生产经营场所的卫生条件、采用合理的杀菌技术和设备，可有...
发帖时间：2004/7/27 1:26:00
转自中国标准信息网加强对现代食品的监督管理，是保障消费者身体健康的必不可少的重要措施。就目前的监督管理情况来看，有以下特征：(一)通过立法保证食品的卫生和安全食品立法包括本国立法和国际立法。这是现代食品进行国内国际留易需要所决定的。1、本国立法为了防止食品污染，保障消费者...
发帖时间：2005/1/19 10:56:00
欧美国家食品包装安全体系及管理机构的特点欧美发达国家食品包装安全管理各具特色，但也有一些共同点。法国是欧盟第一农业大国，农产品产量约占欧盟总产量1/3。美国是美洲农业大国，是农产品及食品输出的主要国家。欧美发达国家构建的食品包装安全监控系统有以下特点： （1）科学立法。首先，立...
发帖时间：2006/8/11 13:18:00
第四条凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守本法。本条适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。【释义】本条是对食品卫生法适用范围的规定法律的适用范围即法律的效力范围，它由法律的空...
发帖时间：2006/8/11 13:18:00
第四条凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守本法。本条适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。【释义】本条是对食品卫生法适用范围的规定法律的适用范围即法律的效力范围，它由法律的空...
发帖时间：2006/8/28 18:55:00
有消息称，由于日前中国出口到英国的部分“复方芦荟胶囊”中汞含量被指超过英国标准11．7万倍，以及何首乌被发现会引发肝炎和黄疸不良反应等原因，中国传统中药正面临着英国政府空前严厉的“有害性”调查。而这一事件在国际上给中药形象带来的不利影响，很可能会波及到我国中药今年预计高达10亿美...
发帖时间：2008/3/13 17:36:00
15、《保健食品注册管理办法（试行）》实施后，在申报功能项目上出现了什么样的变化？ 答：1、允许申报国家食品药品监督管理局公布保健功能范围以外（目前公布的保健功能为27项）的拳功能，但是必须提供新功能研发报告和功能学评价方法等资料； 2、同一产品允许申报的保健功能项目总数未作...
发帖时间：2011/5/14 13:58:00
许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为：提高灭菌后的作业场所的空气卫生质量，可有效...
发帖时间：2012/7/25 14:20:30
《循环经济法》草案有望明年年中出台，一次性消费品也将受限制晶报讯据《经济观察报》报道，用精美的玻璃包装纸给一些普通的水果穿上几层厚厚的“靓衣”，再用缎带打个“蝴蝶结”，最后装进精致的“篮子”**给消费者——已完成初稿的《循环经济法》草案，将严惩这种过度包装的“美丽垃圾”。经过一年...
