发帖时间：2008/10/14 11:03:00
根据标准、程序规定和所审核活动的实际情况及重要性，制订并实施内审年度计划和专项活动计划。质量管理体系审核应对所有过程和部门进行，在规定时间内(通常为一年)覆盖为100％；过程审核应对所有关键过程和因素进行审核，确保关键过程和因素进入受控状态；产品质量审核应从适用性角度对最终产品按...
发帖时间：2011/8/24 12:25:38
记者郭羽 因为包装配料表下方注释了“可能含有小麦(2530，-3.00，-0.12%)、大豆(4200，-2.00，-0.05%)、鸡蛋、奶制品、鱼……”，家乐浓汤宝被贵州工商局指不符合《食品安全法》和《预包装食品标签通则》，更因此被国内一些超市自行下架。昨日，家乐品牌所属联...
发帖时间：2008/10/14 11:12:00
●审核策划按照内审程序规定，制订年度审核计划，管理者授权成立审核组，由审核组长制订专项审核活动计划，准备审核工作文件，通知审核。工作文件的准备主要是指审核所依据的标准和文件、现场审核记录、不合格报告等。标准和文件必须是有效版本，必须已在现场实施。它们主要有：(1)ISO9001标...
发帖时间：2006/2/24 16:12:00
食品卫生监督程序【更新时间：2004-7-7】(1997年3月15日卫生部令第50号发布)第一章 总则第一条 为规范食品卫生监督行为，保障和监督卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护公民、法人和其他组织的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》），制...
发帖时间：2015/12/17 13:15:37
袋泡茶生产加工不合格品管理制度一、目 的：规范不合格品的管理。二、适用范围：包括袋泡茶生产加工中原辅料、半成品、成品中的不合格品。三、责任者：仓库车间管理人员及各生产班组。四、正 文：1、凡不合格的袋泡茶原辅料不...
发帖时间：2007/1/19 19:54:00
以下是引用堂德在2007-1-1823:07:00的发言：我来说两句话.我是搞质检的.这两年一个一个的文件下的跟暴雨一样.不能说我们不重视.但现实状况呢?我们一个分局19人.业务10人.管理近千的食品方面的大大小小的单位和个人.天,一个文件下来最少要跑大半个月,有时甚至要连续几个...
发帖时间：2007/1/18 23:07:00
我来说两句话.我是搞质检的.这两年一个一个的文件下的跟暴雨一样.不能说我们不重视.但现实状况呢?我们一个分局19人.业务10人.管理近千的食品方面的大大小小的单位和个人.天,一个文件下来最少要跑大半个月,有时甚至要连续几个月的普查.一年最少跑4回.可这还是常规的.要是有个什么案子...
发帖时间：2006/2/24 14:51:00
食品生产许可证核发工作规则（试行）一、行政许可事项：重要工业产品生产许可证核发——食品生产许可证核发。法律依据：《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》第二条。二、办理行政许可依据《北京市质量技术监督实施行政许可程序规定》。本规则有特殊规定的，同时适用本规则。三、应提交的材料...
发帖时间：2006/3/16 18:02:00
欧盟：食品安全管理体系覆盖整个食品链文章出处：发布时间：2006-02-17为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，近年来欧盟加强了对食品安全的管理。在2000年，欧盟公布了《欧盟食品安全白皮书》，并于2002年1月28日正式成立了"欧洲食品质量安全局"（EFSA），颁布了第17...
发帖时间：2007/2/25 14:29:00
A8 屠宰加工的卫生控制A8.1 宰前检验A8.1.1 供宰动物应来自非疫区，符合本标准5规定的要求并附有相关证明。屠宰企业不得接受运输过程中死亡的动物、有传染病或疑似传染病的动物、来源不明或证明不全的动物。A8.1.2 供宰动物应按国家有关规定进行宰前检验。宰前检验应考虑初级生...
