发帖时间：2012/11/12 13:58:30
10月份，八大类商品及服务价格七涨一平，其中，食品类价格上涨2.4%，影响价格总水平上涨约0.84个百分点，占43.1%。16个中类价格十二涨四跌，菜类价格上涨7.6%，其中，鲜菜类价格上涨8.3%。 [url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格上...
发帖时间：2012/11/12 14:00:04
10月份，八大类商品及服务价格七涨一平，其中，食品类价格上涨2.4%，影响价格总水平上涨约0.84个百分点，占43.1%。16个中类价格十二涨四跌，菜类价格上涨7.6%，其中，鲜菜类价格上涨8.3%。 [url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格上...
发帖时间：2013/2/25 16:41:32
据英国路透社2月25日报道，在中国“毒鸡”事件后，百胜餐饮集团将加强对食品供应商及禽类的检查，以扭转其旗下餐饮连锁肯德基在华业务大幅下降的局面。在25日的媒体发布会上，百胜集团发表声明，称将提高与中国**和人民的沟通，以消除这场食品安全恐慌的余波。据报道，去年12月，肯德基中国餐...
发帖时间：2004/5/14 17:00:00
苦味食物抗癌日本专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”。氨基酸是人体所需的6大营养素之一蛋白质的重要成分。日本专家测定了三十几种氨基酸的味道，竟有二十多种呈苦味。苦味食物中还特别含有一种称为维生素17的物质，有强大的杀伤癌细胞的能力。因此，餐桌上多给苦瓜、咖啡、茶叶、巧克力、啤酒等...
发帖时间：2004/12/3 17:28:00
2004年中国国际肉食品安全论坛暨机械化屠宰加工优势企业发布会在京召开，据大会发布的机械化屠宰加工优势企业调查报告显示———我国72家肉食品企业销售收入过亿元(2004.12.03) 12月3日，商务部屠宰技术鉴定中心在京召开2004年中国国际肉食品安全论坛，并发布机械化屠宰加...
发帖时间：2012/2/15 10:56:43
每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。而所谓的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和...
发帖时间：2005/3/1 13:28:00
微波、辐照,的工艺是可以的!其它有关工艺方面,如果是物理方式的处理,除了肉制品的屠宰,一般没有禁止的!至于动物的屠宰是这样的:在下面的帖子中肉类和家禽类---现代清真食品工业选择原材料时应注意的问题http://bbs.7food.com/dispbbs.asp?boardID=...
发帖时间：2008/5/28 23:09:00
罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。消费者在选购罐头时：一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。...
发帖时间：2008/10/7 11:37:00
Scansmoke是欧洲烟熏液的第一品牌.取材于天然硬木(榉木,山胡桃木,橡木)等木材,经过提取,分离而得的天然烟熏香料.可以广泛的应用于需要烟熏口味的食品中:如猪肉,牛肉,禽类,鱼类,贝类等等.可以采用置入法应用于罐头加工.这样可以在获得烟熏口味的同时,减少苯并(α)芘等制癌物...
发帖时间：2008/10/14 10:25:00
Scansmoke是欧洲烟熏液的第一品牌.取材于天然硬木(榉木,山胡桃木,橡木)等木材,经过提取,分离而得的天然烟熏香料.可以广泛的应用于需要烟熏口味的食品中:如猪肉,牛肉,禽类,鱼类,贝类等等.可以采用置入法应用于罐头加工.这样可以在获得烟熏口味的同时,减少苯并(α)芘等制癌物...
