发帖时间：2005/10/24 10:14:00
巴氏奶巨头沉默抵抗禁鲜令常温奶包装以纯代鲜一家静海的小调料作坊竟然生产出了标有国家食品安全认证标志的白醋，而且这批白醋还将直接供应京津两地市场。好在河东区质量技术监督局执法人员及时查封了这40多箱涉嫌冒用食品安全认证标志的白醋。日前，河东区质量技术监督局执法人员根据群众举报在界内...
发帖时间：2007/12/27 9:58:00
目前出现的杀奶牛倒牛奶现象，是乳品加工企业，贿赂地方不屑政府官员，炮制法规，禁止奶农直接售奶给消费者造成的！而中央政府从来没有出台过法规，禁止奶农直接售奶。 一方面，奶农只能将牛奶卖给乳品加工企业，乳品加工企业当然要压价收购。另一方面，乳品加工企业疯狂使用进口奶粉，降低了对原...
发帖时间：2006/7/11 18:34:00
全国最大的市场份额———下降；与达能合资、轻资产战略扩张———回奶事件；禁鲜令———重组。这几年光明经历了由大喜到大悲的曲折，不过它想成为中国最大的乳制品企业的梦想却从未动摇过。 2000年，光明这家曾经综合指标中国最大的乳制品公司昂首阔步走进了新世纪的大门。但也是在同年，光明...
发帖时间：2008/5/11 9:49:00
中型乳企利用发改委制定的红头文件，来代替法律，维护地区性垄断的做法，和电视剧＜闯关东＞里，土匪勾结官府，霸占朱开山金矿的做法如出一辙。《乳制品加工行业准入条件》的调控措施，也违背了温家宝同志关于着重宏观调控，避免微观调控的指示精神。 －－－该文件头一条规定，新建乳品厂必须日...
发帖时间：2005/10/8 13:38:00
食品标签新标准"姗姗来迟部分企业可缓期执行定于10月1日生效的食品标准新标签将部分“缓行”。从标准颁布至今历经16个月，其“难产”的原因是库存标签难以消化，还是加工食品能否标“鲜”未得出结论？对于后者，业界在观望，主管部门没有说法，消费者可聊以自慰的是：虽然迟到了，但终归是有了。...
发帖时间：2008/12/18 10:53:00
在重庆召开的2007年中国糖酒业年度峰会上，中国副食流通协会会长、中国糖业酒类集团公司总经济师何继红向记者透露，2007年，我国食品饮料行业仍将维持快速增长的势头，销售收入和利润总额的增长速度将保持在20%左右。“十一五”期间，全行业将加速由资源优势向产业优势转化，行业综合利用的...
发帖时间：2005/5/22 14:02:00
用第三只眼睛来看中国的奶业市场---中国奶业发展瓶颈初探一、中国奶业及市场基本概况为使大家更清晰地了解中国奶业的发展状况与水平，现将中国奶业的一些基本情况作大致介绍：自上一世纪末以来，中国的奶业虽然已进入到一个快速的发展阶段，且近四、五年来奶业增长指数都保持着两位数以上，奶牛存栏...
发帖时间：2005/5/22 14:14:00
谁该为打翻的牛奶哭泣？ 当我们迈向工业文明的步伐逐渐加快的同时，却不得不审视历史遗留下来社会结构的隐痛，作为担当“强壮一个民族”和拉动农业产业变革的重任，乳业无疑是最具有中国特色的一个产业。在经历了超常规的发展之后，这个庞大的发动机骤然面临僵局寒风的侵蚀。要想寻求深层次的突破，...
发帖时间：2006/6/2 14:54:00
2006年中国乳业四大悬念 回首2005年的中国乳业，可谓纷纷扰扰，喧嚣不已。一方面行业忧患丛生，另一方面又精彩纷呈，注定将在中国乳业史上留下深刻的印记。整个2005年乳业竞争格局演进之中，有数条主线清晰地贯穿其中：质量事件层出不穷，行业监管日益严厉；国内一线企业新一轮大规模的...
发帖时间：2006/7/19 18:52:00
风水轮流转，有时只需要仅仅几年光景。六年前，和上海人提牛奶，立马想到的不是从奶站里运出的一瓶瓶光明巴氏奶，就是放在超市冷柜里的一盒盒光明新鲜屋，光明曾一度是牛奶的代名词。但只过了短短三年，再提牛奶，一包包、一箱箱无需冷藏的常温蒙牛奶已在上海社区铺天盖地。如今当常温奶在全国称王时，...
