发帖时间:2007/7/11 14:34:00
想用来开发一种吹泡泡的儿童食品,要求食品级的,或者有好的替代物.谢谢!...
发帖时间:2007/7/9 13:39:00
奇华顿--牛肉...
发帖时间:2007/7/9 13:34:00
有些冷冻奶油,可增加奶香味,现在主要推广应用在酸奶品方面;不知奶糖方面有无需要?谢谢!...
发帖时间:2007/7/9 13:32:00
烘焙方面有什么新原料?...
发帖时间:2007/7/9 13:32:00
烘焙方面有什么新原料?面包糕点上现在主要在品种形状口味方面变化,使用些旧有原料就可了......
发帖时间:2007/7/6 19:13:00
达利的乳饮料上市不长,遇上奶粉原料缺货升价!!!!!...
发帖时间:2007/7/6 18:56:00
不这么做,产品卖不动啊...
发帖时间:2007/7/6 18:49:00
以下是引用hbsw在2007-6-3019:31:00的发言:明白的说,单一防腐剂,不可能彻底解决问题,这就是你连续试用不理想的原因.复合糕点专用防腐剂不妨试试,其他地方用的满好.霉克菌糕点专用防腐剂 用量少,效果好,成本基本可以接受0571---2282550613967181...
发帖时间:2007/7/5 21:05:00
以下是引用lock17286956在2007-7-415:50:00的发言:低聚异麦芽糖的还原糖的高低是否影响无糖巧克力的黏度,请同仁赐教!低聚异麦芽糖不是无糖的原料....
发帖时间:2007/7/5 20:56:00
缺货的很。快40了吧....雀巢的30,但也没货了....用点国产的吧......