发帖时间：2004/6/25 20:14:00
用定氮法测定辣椒素含量是科学的，可行的，现介绍如下(以辣椒酊为例)： 样品处理取辣椒酊10mL(或10g)，置250mL分液漏斗中，加入1N盐酸1mL，使之成酸性，用20mL乙醚萃取；分取乙醚液，然后每次10mL乙醚反复提取3次，合并乙醚萃取液；用蒸馏水每次5mL洗涤乙醚萃取液...
发帖时间：2005/1/31 17:52:00
水产无“QS” 购买要看标签如果你购买水产品时一定要在其包装上寻找到“QS”，那么，你就会失望。因为，目前，水产品类还没有实行食品质量安全市场准入。 买水产只需看标签 据省质监局稽查处工作人员介绍，我国实施食品质量安全市场准入以后，QS成为产品进入市场的“入场券”，成为消费者...
发帖时间：2005/4/27 23:45:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2007/8/25 0:58:00
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。特此公告。二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别添加剂名称使用范围最大使用量（g/kg）酸度调节剂六偏磷酸钠碳酸饮料、运动饮料1.0磷酸三钠方便湿面调味...
发帖时间：2017/6/20 10:59:44
[size=3]在如今越发注重食品安全的**，可乐让人又爱又恨，爱它冰爽劲透的口感，却又担心其中的添加剂，喝了对身体有害。那么，可乐对身体有害吗？专家指出，不用过多担心喝可乐对身体有害，可乐中的添加剂是在国家合理范围内使用的。合理使用，是指符合国标对其使用范围和使用量的要求，且符...
发帖时间：2017/6/22 17:35:43
[size=3]在炎热的夏季，喝一瓶冰镇可乐，不仅浑身凉爽，心情也会愉悦很多。但是近年来，有人传言可乐含有对人体不利的添加剂，喝可乐会对身体不好。那么可乐添加剂事件是道听途说，危言耸听，还是确有此事呢？不可否认，汽水里确实含有添加剂，比如无糖可乐含有阿斯巴甜的成分。现在就通过分析...
发帖时间：2017/6/30 15:55:17
[size=3]在炎热的夏季，喝一瓶冰镇可乐，不仅浑身凉爽，心情也会愉悦很多。但是近年来，有人传言可乐含有对人体不利的添加剂，喝可乐会对身体不好。那么可乐添加剂事件是道听途说，危言耸听，还是确有此事呢？不可否认，汽水里确实含有添加剂，比如无糖可乐含有阿斯巴甜的成分。现在就通过分析...
发帖时间：2017/7/6 17:45:30
[size=3]在炎热的夏季，喝一瓶冰镇可乐，不仅浑身凉爽，心情也会愉悦很多。但是近年来，有人传言可乐含有对人体不利的添加剂，喝可乐会对身体不好。那么可乐添加剂事件是道听途说，危言耸听，还是确有此事呢？不可否认，汽水里确实含有添加剂，比如无糖可乐含有阿斯巴甜的成分。现在就通过分析...
发帖时间：2017/8/24 17:45:45
在炎热的夏季，喝一瓶冰镇可乐，不仅浑身凉爽，心情也会愉悦很多。但是近年来，有人传言可乐含有对人体不利的添加剂，喝可乐会对身体不好。那么可乐添加剂事件是道听途说，危言耸听，还是确有此事呢？不可否认，汽水里确实含有添加剂，比如无糖可乐含有阿斯巴甜的成分。现在就通过分析阿斯巴甜这种成分...
发帖时间：2016/1/6 15:45:34
新皮蛋国家标准从2015年12月起正式实施。新国标要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，皮蛋的含铅量必须在0.5毫克/千克以下。这意味着有铅皮蛋工艺从此退出历史舞台。我国原来的皮蛋国家标准，允许生产企业进行含铅加工，所以传统的皮蛋加工配方中都普遍加入了氧化铅等重金属，为的是促使蛋白质凝固...
