发帖时间：2007/8/5 17:31:00
二、方法二：摘自GB11896-89(90年7月1日实施)1、NaCL基准溶液：准取称取NaCL（AR，在500-600℃的马福炉内灼烧1小时）0.8243克，在500ml的容量瓶中定溶。此基准溶液的滴定度Tcl=1.000mg/ml2、AgNO3标准溶液：溶解4.8克AgNO3...
发帖时间：2008/4/25 13:49:00
二、不定项选择题1.下列指示剂中，罗兹哥特里法测脂肪用的指示剂是（），用于标定硫酸的指示剂是（）A酚酞B溴甲酚紫C刚果红D甲基红E溴甲酚绿---甲基红2.细菌生长所需的条件是（）A充足的营养B合适的酸碱度C适宜的温度D必要的气体环境3.样品检测酒精实验时，酒精加入混合均匀后，应在...
发帖时间：2014/6/23 11:07:52
为什么我们保持了每天八杯水的补水量还常常会感到口渴？这里除去生理性疾病的原因，也可能是饮水方法不当造成的。通常大多数人都是一口一口慢慢地喝，大家都会想当然地认为这是对的，其实不然，这样的饮水方式，只有70％的水分被人体吸收，而正确的方法应该是一次喝200毫升。矿泉水因含有人体所需...
发帖时间：2005/7/20 17:30:00
2、世界各国（包括中国）对日出口食品被实施批批检验的情况实施检查命令的食品品种检查项目检验方法实施检查的理由鲑鱼籽亚硝酸银1993年3月30日卫化第15号“食品中添加物分析方法”可能检出超过限量的亚硝酸根（0.0050g/kg）花生及其制品（仅限于以花生为主要原料的）黄曲霉毒素2...
发帖时间：2009/6/6 23:36:00
我刚接触水质化验分析，在做氯离子检测时（用硝酸银滴定法，以铬酸钾做指示剂），发现终点判断很难把握，根据国标上描述说刚出现砖红色时即为滴定终点，这里说的刚出现砖红色是指被滴定溶液整体呈现砖红色还是说溶液表面刚出先砖红色（摇晃一下这个砖红色很快消失）为终点呢？如果说溶液整体呈现砖红色...
发帖时间：2004/6/20 21:09:00
粮食卫生标准的分析方法 1 主题内容与适用范围 本标准规定了原粮和成品粮中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于原粮和成品粮中马拉硫磷、甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、对硫磷、磷化物、氰化物、氯化苦、二硫化碳、砷、汞、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、镉、氟、曼陀罗籽...
发帖时间：2011/12/21 16:30:31
近几年来乳制品行业接连暴出质量问题，让我们不能不担心各种牛奶的质量。掺了水或其他杂质牛奶在市面上一直都存在，对我们消费者角而言，降低了蛋白含量的牛奶是一种价值降低了的营养食品，这好比从他们的奶杯中抽取了蛋白，价格却与鲜牛奶没有不同，甚至以次充好，学习区别牛奶，成为了必不可少的健康...
发帖时间：2005/11/29 19:09:00
鲜奶掺假的快速检验技术(3) 10测尿素 10.1目的 由于各乳品厂家大部分对原料乳实行"按质论价"时往往以蛋白质为主要检测指标，部分不法奶商往往会在鲜奶中加尿素来提高蛋白质含量。测尿素就是为了找出并拒收这部分异常乳。 10.2检验方法：格里斯试剂法 10.2.1原理 ...
发帖时间：2008/4/25 13:48:00
原奶岗位化验题库1.牛乳的感官检验包括（色泽）、（组织状态）、（滋气味）2.原料奶经取样后，立即将校准过的温度计插入样品中待温度计不再变化时约（1min）左右。3.一般溶液的标识包括（试剂名称）（试剂浓度）（配制人）（配制日期）4.异常乳分为（生理异常乳）（化学异常乳）（人为异常...
发帖时间：2006/10/19 17:12:00
维生素CWeishengsuCVitaminC C6H8O6 176.13本品为L-抗坏血酸。含C6H8O6不得少于99.0％。【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味酸；久置色渐变微黄；水溶液显酸性反应。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。熔点 本品的熔点（...
