发帖时间:2010/12/13 11:08:00
我做的丸子有脆度有弹性有口感成本低有需要的打我手机15163358700...
发帖时间:2004/12/16 21:55:00
我想做个食品方面的课题研究,在读。有没有方向指导?
...
发帖时间:2005/8/1 18:23:00
哪位朋友是研究早点的,我想问下油条的加工工艺?[em07][em04]...
发帖时间:2005/3/4 17:08:00
食品方向研究生关于食品保鲜,储藏方面那些课题比较具有可行性给点建议吧...
发帖时间:2006/4/11 13:23:00
上海朝阳永续投资咨询有限公司是从事证券研究、数据及资讯服务的专业机构。现我公司招聘饮料行业研究人员(兼职)。朝阳永续诚挚邀请您迈向成功!报名条件:有条件长期跟踪饮料行业或公司;深度熟悉饮料行业或公司;公司网站:www.go-goal.com联系方式:serve@suntime20...
发帖时间:2005/9/30 8:30:00
关于研究牛肉丸的硬度和韧性最好用那个些机器呢。。。牛肉丸最好应该怎么做呢。。。。?要添加哪些东西呢。。。?...
发帖时间:2007/7/10 18:24:00
请问各位知道哪里有介绍咸味的书籍呀?以前只在食品风味化学中见过一点点,不知道现在最新研究资料哪里有?知道能告诉一下吗?谢谢!...
发帖时间:2006/9/15 11:34:00
水产品行业研究报告...
发帖时间:2005/3/25 9:16:00
各们同门师哥师姐,我现在是大二的学生,只学了食品工程原理和食品生物化学!因为看到有的人进行过“创业大赛”很是羡慕,也想先预习一下,和班级里几个不错的朋友一起想先研究一点什么东西,算是预习吧!不知道我们现在能研究什么,给点建议好吗?对了,我们几个有学生会的,如果有不懂的可以问问老师...
发帖时间:2006/9/16 17:22:00
本人预生产一粉剂产品,请问如何选得最佳的混合工艺?大家探讨一下...