发帖时间：2004/6/25 18:10:00
实施GMP有哪些重要意义？·为食品生产提供一套必须遵循的组合标准。·为卫生行政部门、食品卫生监督员提供监督检查的依据。·为建立国际食品标准提供基础。·便于食品的国际贸易。·使食品生产经营人员认识食品生产的特殊性，提供重要的教材，由此产生积极的工作态度，激发对食品质量高度负责的精神...
发帖时间：2015/12/23 11:02:56
基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用，将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善，涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准，如GB2761、GB2762、GB2763等关于真菌毒素、污染物、农残等标准的要求。涉及《...
发帖时间：2012/7/16 9:21:19
按照食品安全网格化监管要求，进一步细化目标、落实责任，实行定人、定岗、定片、定责任，强化执法人员食品安全监管的责任意识。在日常巡查中，注重向食品经营者宣传食品安全知识，提高经营者的食品安全意识。 认真做好《食品流通许可证》的发放工作，对新设立的食品经营单位严格前置审批，严把...
发帖时间：2012/8/20 10:55:56
在嵊泗期间，检查组一行还视察了位于菜园镇的中心农贸市场，了解贩销户在渔获物保存、生鲜蔬菜储存、干冻品抽检方面的做法。目前，嵊泗县已经成立了县渔农产品质量安全监督检测中心，初步整合了食品安全检验检测资源，建立了检测中心、市场检测点和流动检测箱相结合的食品检测管理模式。检查组一行...
发帖时间：2012/4/28 15:09:51
日前,山东省质监局公布了2012年第一季度生产加工环节食品产品省监督检验结果。此次省监督检验,潍坊共有159个批次的产品被抽样检查,潍坊产乳制品全部过关,同时另有50家企业因为未生产和暂时停产未被抽样。（[b][color=Red]奶制品招商[/color][/b]nd.spzs...
发帖时间：2005/8/6 10:13:00
检测设备管理制度1.生产技术科负责对公司检测设备的登记，建立设备一览表，归档管理。2.生产技术科负责定期按计划要求将公司的检测设备与当地质量技术监督局联系送检或校检。3.中心室负责人加强对国家强制检验设备的监督工作，确保使用的检测设备在合格的有效期内。4.操作人员对检测设备应爱护...
发帖时间：2004/10/25 8:54:00
长沙规范食品卫生许可证管理(2004.10.22) 长沙市卫生局日前公布实施了长沙市《食品卫生许可证管理办法》。该办法规定，新发放食品卫生许可证的单位，按新办法执行。对已经发放了食品卫生许可证的单位，维持原有管理格局不变。 新办法对食品卫生许可证的发放范围、申请和受理手续以及...
发帖时间：2006/11/16 11:00:00
总结：２、培训、指导与监督要求一般性培训：一般性卫生知识和食品加工知识，岗位培训，使其胜任工作。特殊岗位培训：ü检验人员――化验室人员，质量检验人员，工序检验人员（资格证，除化验员外均但没有规范）ü质量管理人员ü生产管理人员ü兽医人员（资格证）ü设备管理和维修人员üHACCP小组...
发帖时间：2012/9/24 15:48:40
整治行动结合辖区实际，以肉制品企业、含乳食品企业、销往秦皇岛食品企业、注销生产许可证企业及以往在各级监督抽查中不合格企业为重点检查整治对象，以肉制品、乳制品、调味品、糕点(月饼)等国庆、中秋节假日热销食品为重点检查产品。[url=http://www.spzs.com]食品加...
发帖时间：2004/8/20 15:13:00
食品质量安全已经成为当前全社会关注的重要问题。2001年以来，国家质检总局开始实施食品质量安全市场准入制度，食品质量监督管理开拓了新局面。同时，我们也要清醒地看到，食品质量安全状况仍不容乐观，需要对这一领域存在的问题加以科学、深入地分析，以便质检部门进一步提高食品质量监督管理的有...
