发帖时间：2009/7/27 20:20:00
吃过盐焗鸡，原来它也是粤菜的一支啊，少见，的确挺咸的，但是闻着香味很独特，很下饭呢！...
发帖时间：2008/10/5 13:42:00
盐焗食品制作技术培训http://xianfon.home.sunbo.net/show_hdr.php?xname=O49VG01&xpos=4&dname=教学内容：梅州盐焗鸡、盐焗鸡翅，盐焗鸡爪、鸭脚、鸭翅等原料现场示范教学。送配方工艺和加工流程资料以及试制...
发帖时间：2008/10/5 13:48:00
盐焗食品制作技术培训教学内容：梅州盐焗鸡、盐焗鸡翅，盐焗鸡爪、鸭脚、鸭翅等原料现场示范教学。送配方工艺和加工流程资料以及试制原料。学习时间：一天。包教包会技术转让学习费用：2800元（食宿自理）联系方式：13789108391 0735-3940894 （小谭）f地址：湖南...
发帖时间：2009/8/21 12:25:00
东江盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。...
发帖时间：2012/9/17 17:26:17
无穷食品以采购原料的严苛闻名于业内。早在2007年，无穷食品联合广东饶平的**盐焗鸡生产厂家成立鸡翅协会，并组团到河北、河南等地考察，采购当地经检验检疫合格的鸡翅等原料，同时制订行业公约，对产品质量实施控制，特别是在采用食用色素等关键环节上进行从严把关。在生产过程中，无穷食品...
发帖时间：2012/1/30 16:47:11
禽始皇酱板鸭、香酥肉松、明柱腊肠以及东莞嘉洲丰盛生产的盐焗鸡翅四种肉制品不合格。记者昨天从省质监局获悉，上述问题产品其中有三种细菌超标，一种酸价超标。 据介绍，禽始皇酱板鸭、香酥肉松和东莞嘉洲丰盛生产的盐焗鸡翅，在此次抽查中发现微生物指标不合格，其中禽始皇酱板鸭的大肠菌群超标1...
发帖时间：2012/8/3 16:29:10
记者在超市随机采访了几名消费者，他们都表示不知道无穷食品出现使用非法配料"红曲红"的问题。一位正陪伴女友挑零食的男士说道："平时买东西都不看这些配料的，买了吃就行了。"一位姓罗的小女生听到这个消息，非常惊讶，因为她很喜欢吃无穷的食品，现...
发帖时间：2004/6/16 10:42:00
№6盐焗鸡 入选理由：食鸡乃两足类中最享受的了，也是各菜系包括洋餐中最经常选用的料材，譬如红楼里讲到的茄子鲞，便是用若干只鸡来煨茄子，素菜荤做，是买椟还珠的路数。与洋餐的煎炸鸡块鸡翼鸡腿相比，中餐对鸡的处理是最为讲究的，各菜系千秋风骚，不一而足。就以本款言，则是目前菜馆中比较...
发帖时间：2012/11/10 16:38:13
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发帖时间：2012/11/10 16:41:24
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