发帖时间:2007/11/28 17:21:00
摘要:本文介绍了两种新型食品乳化防腐剂——月桂酸/辛酸单甘油酯的防腐保鲜、乳化作用、安全性及应用。关键词:月桂酸/辛酸单甘油酯防腐作用安全性乳化应用 1.前言: 人们普遍认为没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品乳化剂和防腐剂作为多种食品添加剂的两个品种在食品加工过程中起着举...
发帖时间:2012/10/29 16:11:51
一、海参与抗肿瘤有关的活性物质有:海参皂甙是世界上发现的第一个来源于动物的皂甙,也是首例被发现有体内抑制肿瘤生长作用的动物成分,对实验肿瘤细胞(小鼠S-180及人瘤细胞)显示细胞毒作用,海参糖胺聚糖能抗多种实验动物肿瘤的生长,对MA-737乳腺癌和T795肺癌抑制率分别达79%...
发帖时间:2013/5/14 10:47:03
过度喝酒伤身适度饮酒养生防病好处多适度喝酒的好处:一、啤酒1、维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是头号杀手,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%-60%。2、保护血管:高血压影响约65万美国人。但...
发帖时间:2013/5/20 16:48:32
在应酬宴会、日常生活中,酒是不可或缺的饮品之一,过度的喝酒对身体的伤害是不言而喻的,适度喝酒对身体确是好处多多,在日常生活中偶尔喝点小酒,特别是啤酒、葡萄酒等也是有助于身体各方面健康的哦。 适度喝酒的好处: 一、啤酒 1、维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒...