发帖时间：2007/3/3 11:47:00
世行项目—《富平奶山羊服务体系建设项目》配套设施招标公告陕西省《利用世界银行贷款富平奶山羊服务体系建设项目》由陕西红星乳业有限公司实施，项目现已批准建设120个奶山羊服务站。首批20个试点站将于2007年度建成。奶山羊服务站的功能主要为推广优良品种，疫情监测、疾病防治，推广科学饲...
发帖时间：2007/3/3 11:46:00
世行项目—《富平奶山羊服务体系建设项目》配套设施招标公告陕西省《利用世界银行贷款富平奶山羊服务体系建设项目》由陕西红星乳业有限公司实施，项目现已批准建设120个奶山羊服务站。首批20个试点站将于2007年度建成。奶山羊服务站的功能主要为推广优良品种，疫情监测、疾病防治，推广科学饲...
发帖时间：2007/2/25 15:58:00
5.3现场审核5.3.1审核组员应具备的基本条件：（1）具有大学本科以上的学历和三年以上的食品安全工作经历；（2）具有相应的执业资格，且其专业能力已经认证机构评定；（3）具备按照认证要求对申请人的生产、加工、服务或供应产品过程进行危害分析和对确定的关键控制点、关键限值的充分性、适...
发帖时间：2007/1/22 13:35:00
第二，诉求“安全”德州扒鸡，比如引进世界先进的禽流感防控系统，实现品质差异化。 为什么大家经常光顾肯德基、麦当劳？因为他们告诉消费者他们的炸鸡过夜会扔掉，售出的炸鸡保证是新鲜的，这是最基本的产品质量宣传，食品行业的质量安全是消费者最关心的事情，所以一定要传播产品质量上的优势，由...
发帖时间：2007/1/22 13:25:00
中国食品产业网发布时间：2007-01-1015:592006年国内油脂企业经历了冰火两重天的境地。上半年，由于禽流感的对养殖行业的影响，作为产业上游的油脂行业也没有摆脱疫情的阴影，压榨效益一直保持微利，一般维持保本经营，以进口大豆为原料的企业多数处于亏损状态。下半年，油脂压榨企...
发帖时间：2006/10/12 8:59:00
著名大豆遗传育种传家盖钧镒院士以“改善公众营养，发展大豆产业”为题，对目前我国大豆产业面临的困境进行了分析。他指出，随着科学研究的深入，大豆的营养保健价值已经得到世界的公认。但是，作为大豆发源地的我国，大豆产业却处于水深火热的尴尬境地，隐伏着受控于国外资本的危机。自1995年始，...
发帖时间：2006/8/31 18:55:00
2005年，在党的十六届五中全会和中央经济工作会议精神指引下，食品行业以“科学发展观”为指导，产业结构调整继续深化，企业生产经营机制进一步优化，食物消费品市场繁荣，供需两旺。2005年全国食品企业，累计完成工业总产值20344.83亿元，占全国工业份额8.15%，比上年同期增长2...
发帖时间：2006/8/18 1:27:00
抗生素残留被列为必测项目作者：唐夏在7月28日落幕的“中国乳品产业健康发展研讨会”上透出消息，GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿—— “无抗”新国标呼之欲出 “当前我国原料乳的安全是首要问题，解决乳品安全问题已迫在眉睫。”在2006年7月28日落幕的“中国乳...
发帖时间：2006/8/9 13:34:00
当今中国食品安全危机深刻的一个重要原因是社会的信仰危机，人们的是非标准、价值观出现偏差，拜金主义盛行。而建立高尚的社会信仰是长期的社会任务。时下我们应做到对食品安全的有效风险管理，将有限的资源投入到风险系数最大的领域，从而减少食品安全风险，例如，公共餐食及小企业小作坊就是最重要的...
发帖时间：2006/8/7 18:52:00
一、兽医检疫（一）产地检疫在活猪供应地按照《畜禽产地检疫规范—GB16549》对无公害猪饲养场或养殖户进行严格检疫。（二）宰前检查1、入场检查（1）、查证验物：检查有无免疫证或免疫标记（耳牌）、产地检疫证和无公害猪耳号牌，了解证物是否相符，以及途中猪只病、死情况等。如果猪只来源于...
