发帖时间：2008/8/23 12:56:00
第十条企业原料管理应当符合下列要求： （一）原料采购和出库有完整记录，并至少保存二年。禁止采购腐败、污染或来自动物疫区的动物原料； （二）原料分类堆放并明确标识，保证合格原料与不合格原料、哺乳类动物原料与其它原料分开。禁止露天放置原料； （三）原料使用遵循先进先出原则。使用...
发帖时间：2015/1/28 10:22:16
据外媒报道称，印度尼西亚东爪哇省爆发登革热疫情，目前共有1054人受感染，其中25人丧生。据悉，东爪哇省**已宣布部分地区进入紧急状态。 报道称，东爪哇省卫生局长哈素诺在新闻发布会中表示，东爪哇省11个地区已进入紧急状况。东爪哇省长苏卡沃已指示各区代表提高警戒等级。 苏卡沃表...
发帖时间：2015/1/21 10:02:52
日前，广西壮族自治区打私办开展现场打私活动，对南宁市主要冻品市场经营及其运输、仓储等情况进行拉网式检查和清理整顿，共查获凤爪、猪耳、猪脚等“洋垃圾”120余吨，最早生产日期为2010年，冻品主要流向北京、上海和广东等地区。 食品人才网从打击走私现场了解到，这些冻品主要通过中越边...
发帖时间：2009/2/7 15:58:00
骨肉相连加工工艺一、配料原料∶腌料∶水=100∶8∶8原料为鸡腿肉和鸡胸软骨，其比例为7∶3，假如你选择了1000克的原料，即鸡腿肉为700克，鸡胸软骨为300克，同时依此比例要称量出80克骨肉相连腌料（推荐使用广州天惠的腌料69210H）和80克水。二、主要仪器及设备滚揉机、腌...
发帖时间：2010/4/22 10:31:00
二氧化氯被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂，杀菌能力强，使用成本低，气味小、绿色环保、无残留、安全高效、杀菌广谱，应用领域广泛：1.食品、制药、肉制品、乳品、饮品等加工企业的空间、设备、人员、器具、消毒池等消毒、保鲜及生产用水的制备；2.饮用水、自来水、地表水、地下...
发帖时间：2005/12/2 12:46:00
禽流感病毒概念中的H和N是什么意思？南方网讯据全国防治高致病性禽流感指挥部办公室有关负责人介绍，禽流感病毒概念中的H和N都是指病毒的糖蛋白（蛋白质），一种糖蛋白叫血凝素（HA），另一种叫神经氨酸酶（NA）。 这位负责人说，由于这两种糖蛋白容易发生变异，因此，根据糖蛋白变异的情况...
发帖时间：2004/12/29 12:19:00
韩国发生牛群布鲁氏菌病疫情据韩国联合通讯社２５日报道，韩国南部全罗南道最近发生牛群布鲁氏菌病疫情。当地已全部宰杀病牛，以便这种人畜共患传染病扩散。 本月早些时候，全罗南道海南郡的一个养牛场饲养的黄牛有染病反应，后经检疫被确认为布鲁氏菌病。２３日，当地将呈布鲁氏菌病阳性反应３４头...
发帖时间：2011/11/2 15:04:45
据昆明海关透露，今年1至10月，该关针对云南边境地区冷冻动物制品走私高发态势，重拳出击，共计查获走私冻品案件78起，查获走私冷冻动物制品共1067吨，案值1635万元，同比分别上升5倍、4.79倍、8.64倍，其中370吨已被公开燃烧焚毁。 据了解，冷冻动物制品走私给我国食品安...
发帖时间：2005/11/15 14:42:00
防疫部门:有权没收散养家禽“长春市的禽只饲养量总数占到了全省的一半以上，长春是防控重点。”昨日下午，在向省政府防控高致病性禽流感督导组汇报工作时，长春市牧业管理局局长杨泗祖这样说。杨泗祖说，长春市只要出现一个疫点，三公里范围内扑杀的禽只数量就会超过100万只，政府损失也会超过10...
发帖时间：2004/11/5 20:22:00
新西兰修改甜菜种子进口要求 新西兰农林部日前修改播种用甜菜种子的进口要求。生效日期为2004年8月9日。按照原有规定，新西兰只能从无检疫性有害生物密执安棒杆菌的地区进口播种用甜菜种子，新规定将准许对种子进行无密执安棒杆菌的检测后予以进口。 ...
