发帖时间：2004/12/3 13:09:00
以下是引用zhangay在2004-10-1517:03:00的发言：在生产中我发现很难控制果肉果冻产品的变色现象,请教各位高人如何在果冻生产过程中控制果肉变色现象?[em04][em04][em04][em04]楼主用的果肉是什么样的呢？生鲜还是罐头的？...
发帖时间：2006/1/14 10:54:00
同意楼上的说法,应当说技术上生鲜面条我们可以做得很好,但如价格卖不上去的话,就很难出效益,所以我们的经验是现阶段可以做出口业务,内销目前时机尚不成熟!...
发帖时间：2006/5/10 10:50:00
我也是做研发的，研发主管，是生鲜食品的研发，我刚毕业不久，实在不知道怎么做，还有怎么管理下属，我的下属比我还凶，因为都是一起招进来的嘛，谁给我一点好的建议啊，谢谢，我的邮箱wy23_2001@163.com...
发帖时间：2013/3/18 16:03:18
产品说明1.本品为家庭必备烹炸食品所用的辅料，用此产品炸出的生虾、生鲜品、汉堡包等蓬松、干脆、颜色金黄。2.本品为浅**颗粒状，油炸后的产品呈现金**，并切酥脆无比。...
发帖时间：2014/12/19 11:26:25
集净菜加工、分拣、包装于一体。秉承“万源汇聚，润**生”的企业理念，竭诚为团体、机关、餐饮企业方便快捷地提供安全可追溯、优质又实惠的各种生鲜农产品，服务社会，惠**生。...
发帖时间：2007/8/28 12:17:00
标题销售价格最小起定量发布时间陕西省汉中市供应干椴木香菇￥30.0-75.0/公斤100.0(公斤)今天陕西省汉中市供应干椴木黑木耳￥45.0-65.0/公斤100.0(公斤)今天四川省成都市供应生鲜(未加工)牛肝菌￥35.0-50.0/公斤5.0(公斤)2天前四川省成都市供应生...
发帖时间：2008/10/18 9:47:00
第二章奶畜养殖第十条国家采取有效措施，鼓励、引导、扶持奶畜养殖者提高生鲜乳质量安全水平。省级以上人民政府应当在本级财政预算内安排支持奶业发展资金，并鼓励对奶畜养殖者、奶农专业生产合作社等给予信贷支持。国家建立奶畜政策性保险制度，对参保奶畜养殖者给予保费补助。第十一条畜牧兽医技术推...
发帖时间：2012/8/1 8:55:28
值得注意的是，当天营业结束时，未售完的现场制售散装食品视为超过保质期食品。据了解，目前超市现场制售的手撕鸡等，一般是当天没卖完的，就装入盒袋中，打上“保质期×天”之后继续销售。《办法》出台后，意味着这种做法违规。 值得注意的是，本次《办法》还对生鲜牲畜产品进行了规...
发帖时间：2005/2/20 0:25:00
多个超市自有品牌食品,连锁餐厅(包括麦当劳)食品,冷冻,生鲜食品,休闲食品受到污染.主要是由于一批红辣椒粉含有该工业染料,而该批红辣椒粉又主要用于咭汁和番茄调味酱,而这些调味品有用于很多食品的调味,因而有至少350种食品被污染..........
发帖时间：2007/1/7 16:58:00
净菜是洁净蔬菜的简称，指经过挑选、修整（去皮、去根等）、清洗、切分和包装等处理的生鲜蔬菜，可食率接近100%，可达到直接烹食或生食的卫生要求。具有新鲜、方便、卫生和营养等特点。本人想办一个小型净菜加工厂，想了解技术和需要那些机械设备？？希望大家多帮助！！！！！！！！！！！...
