发帖时间：2012/2/26 17:18:16
“连‘益力多’都提价了！”日前，不少市民发现零售价十年没涨过价的乳酸产品“益力多”2月起每排涨了1元。记者了解到，乳制品的这波提价“冲动”还将持续，广州有超市表示已收到了光明拟在3月平均上调酸奶产品售价一成的通知。 昨日，一家本地超市的负责人告诉本报记者，最近接到了光明供应...
发帖时间：2012/2/23 14:22:54
消除公众对产品标准的焦虑情绪的唯一办法，只有增加透明度、扩大公开范围、深化公开内容，将大家对标准的关切转化为一种积极的参与，共同推动标准不断走向完善 最近，红牛饮料安全性的争论再次引发公众的标准焦虑，虽然红牛安全性很快得到各方证实，但焦虑却并未随即消散——饮料成分到底应怎样...
发帖时间：2012/2/21 14:02:59
记者近日从唐山市质监局了解到，今年唐山市乳制品生产企业将全部建立电子溯源系统。 电子溯源系统不仅可以记录每一件成品从原料到成品再到经销商的每个环节，还可从任意一种奶制品原料的身份查询到任一批次原料被添加到了哪些成品中。该系统具备的特色功能就是其数据的安全性，每个人工输入的环节均...
发帖时间：2012/2/15 17:37:36
据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第1周（采集日为2月1日）牛肉价格上涨，羊肉、生鲜乳和玉米价格基本持平。牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.30元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨15.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格39.85元...
发帖时间：2012/2/10 15:12:08
本报告介绍我国乳业上游原料奶资源的概况和发展趋势，以及国内主要乳制品企业在上游奶源建设方面的战略布局。 我国奶牛养殖业和原料奶生产的发展历程 1978年以前我国奶业发展速度缓慢。1979~1991年奶牛存栏数目以及牛奶产量稳定增长。1992~2007年市场化运作，牛奶产量高速...
发帖时间：2012/1/9 16:17:52
“致癌奶”事件余波未平，元旦涨价的声音又起，这使得整个刚刚呈现复苏态势的中国奶业市场再掀波澜。尽管蒙牛在事件发生以后第一时间发表声明，解释这次事件是由于饲料问题所引起的，承诺问题产品并没有流入市场，并向消费者表达歉意。此后，蒙牛分别对消费者和相关专家提出的质疑进行了解释，力图将...
发帖时间：2011/12/30 14:30:18
昨天，重庆市质监局发布了2011年乳制品产品质量监督抽查公告。在9月至10月全市乳制品抽查中，包括天友、光大等4家乳制品企业的42批次乳制品抽检产品均合格，没有三聚氰胺和黄曲霉毒素M1。 据介绍，市质监局共对4区县4家乳制品生产企业42批次乳制品进行了抽检，都是重庆人最熟悉...
发帖时间：2011/12/28 11:49:00
日前，随着蒙牛“有毒”牛奶被国家质检总局检出，中国的乳制品安全问题再次被推到风口浪尖。 2011年，本应是中国乳业涅槃重生，潜心做品质，努力恢复的一年，**相关部门也出台一系列监管措施，提高了标准，加强了监管。消费者本以为中国的乳制品企业能够彻底“洗心革面”，生产出让老百姓...
发帖时间：2011/12/27 16:16:39
2011年，乳制品市场供求基本平稳。受生鲜乳、辅料、运输、人工等成本上涨影响，乳制品价格整体小幅上涨。 生鲜乳价格高位运行。农业部数据显示，2011年1-11月份内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格为3.2元/公斤，同比上涨11.7%。10月份以后，由于天气转冷...
发帖时间：2011/12/26 17:08:08
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。 其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出强致癌物黄曲霉素M1超标140%。 对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。 今天上...
