发帖时间：2015/3/23 9:57:38
近些时日依赖，全球奶制品行业都相对比较低迷，但是有困境就有机遇，这时候更是要整理好企业的发展道路，这样才是正确的方式。国外的一些乳企尚且如此，中国乳企就更是要找准自己的定位，早点脱离困境。中国乳制品企业转型纷纷看好“旗帜模式” “中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前...
发帖时间：2016/8/17 17:30:12
8月16日，中国奶业协会首次向社会公开发布《中国奶业质量报告（2016）》，报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，并表明食品里奶制品合格率最高。奶制品合格率不断提高，使得人们食用健康奶有了保障，除了我国奶制品生产工艺不断提高外，加强食品检测也发挥了重大作用，特别...
发帖时间：2006/6/7 15:19:00
[Post=8] 巴氏杀菌奶与超高温灭菌乳 生鲜奶中含有脂肪，蛋白质，盐类，糖，维生素。浓度指标主要是指蛋白质和脂肪含量。由于原料乳（生鲜乳）质量好，国外收购的生鲜牛奶脂肪可达到4.2。美国的《营养标签法》有规定，必须在产品标签上标明营养成分表，所以没有对收购生鲜牛奶作出明...
发帖时间：2007/1/7 0:44:00
禁鲜令疑问尘埃落定复原乳、早产奶风波再起中国消费者报唐夏【2007-01-03】 ■http://journal.ccn.com.cn/readnews.php?time=200701&newsid=68２００７年１月１日零时，记者登录国家标准化管理委员会网站，网站上并...
发帖时间：2011/11/1 17:33:07
中经亲子导读 雀巢作为全球最大的食品公司，进入国内发展多年，其奶源建设远远落后于国内企业，但产品价格却远高于国产品牌。此次在奶源上暴露出的问题，使其生产过程中的安全隐患也引发社会各界的广泛关注，产品安全性将会成为接下来的主要话题。 双城雀巢日产1200吨鲜奶大多是"手挤奶" ...
发帖时间：2005/9/22 10:16:00
国务院办公厅通知要求加强液态奶生产经营管理2005-09-21.h1{FONT-WEIGHT:bold;TEXT-JUSTIFY:inter-ideograph;FONT-SIZE:22pt;MARGIN:17pt0cm16.5pt;LINE-HEIGHT:240%;TEXT-A...
发帖时间：2005/12/27 12:54:00
青岛市卫生局发布第16号健康消费警示--消费者如何选择食用奶类制品 奶类及其制品是一种营养成分齐全、组成比例适宜、人体易消化吸收、营养价值较高的天然食品，奶类食品主要营养成分是含有丰富的优质蛋白质、维生素A、核黄素和钙，市场上常见的奶类食品有鲜奶、含乳饮料、酸奶、奶粉等。针对近...
发帖时间：2009/6/8 13:13:00
奶业重振雄风靠什么？ 牛奶滞销、农民倒奶、宰杀奶牛……种种反常的信号弥漫整个乳业，全国奶粉又开始滞销。中国奶业协会称，全国奶粉库存量在30万吨左右，多省市出现倒奶现象。包括农业部在内的多个部门正紧急摸底乳品库存，寻求解决之道。多位专家则建议政府买单，将积压的乳品发放给贫困者。（...
发帖时间：2009/9/25 9:55:00
三聚氰胺事件一周年：中国乳业回归理性一位业内人士曾经这样形容过中国乳业："中国乳业的现状，就好比在高速公路上开车，超速的、超载的汽车熄火了或者撞车、翻车了，但是那些守规矩的，一直稳稳当当地跑着，有一天它们会后来居上的。"三聚氰胺事件的发生，正是验证了这个说法。中国乳业，狂飙突进中...
发帖时间：2011/11/30 16:26:24
“在新国标制定中，消费者话语权缺失也是一大弊病。” ——王海 “新国标最后被改动，说明标准制定的过程不够透明。” ——宋亮 企业绑架了国家标准制定？日前有媒体获得的中国乳品新国标内部待议稿显示，“巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团，生鲜乳标准由伊利集团起草，酸奶标准则...
