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查找关键词:生鲜乳 结果:87 用时:0.012 秒
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发帖时间:2008/12/29 21:23:00
 
我是搞生鲜乳质量的,今年冬天公司对生鲜乳的热稳定性要求特别严,因为这个也退过好多次奶.我知道生鲜乳的热稳定性是由于新生牛等一些原因,但我操作后发现刚挤下来的热奶与存放在奶缸里的冷奶做出的结果也是不一样的,热奶要好些,冷奶热稳定就差些,但之前没有听说过稳定性和牛奶温度有关,希望有懂...
 
发帖时间:2009/8/10 16:58:00
 
在2009年修订的《乳制品工业产业政策》第二十八条规定,乳制品加工企业收购的生鲜乳应当符合乳品质量安全国家标准。不得购进兽药等化学物质残留超标,或者含有重金属等有毒有害物质、致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。请问在实际的生产操作中,如何能...
 
发帖时间:2012/10/31 13:21:59
 
总体而言,通过近年来的整顿和振兴,乳制品行业发展形势向好。在国家不断加大政策扶持、完善法规标准、强化质量监管、开展培训交流的基础上,乳制品行业素质不断提升,现代奶业格局初步形成,我国奶业发展已站在新的起点上。据中经乳制品产业景气指数报告显示,三季度乳制品产业较二季度增速略有放缓,...
 
发帖时间:2008/12/20 14:49:00
 
生鲜乳中加入乳清粉和植脂末后可以提高鲜奶的蛋白和脂肪含量,加入这两种物质后,对生鲜乳的质量有何影响?急盼答案,谢谢大家。...
 
发帖时间:2012/2/15 17:37:36
 
据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2月份第1周(采集日为2月1日)牛肉价格上涨,羊肉、生鲜乳和玉米价格基本持平。牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.30元/公斤,比上周上涨0.2%,同比上涨15.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格39.85元...
 
发帖时间:2009/8/10 17:04:00
 
最新版的《乳制品工业产业政策》第30条,要求企业“逐步建立生鲜乳质量第三方检测制度与体系”。鄙人不才,认为可行性不高,因生鲜乳质量检测比较特殊,要求“即时检测”,那么又如何让第三方检测机构参与到这个环节来?期盼高人指点迷津。...
 
发帖时间:2015/4/17 12:04:28
 
信息来源:食品加工在线  2015年4月7日,国家食品药品监督管理总局发布了《关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知》。  现制现售生鲜乳饮品是指经营者以门店形式,直接将生鲜乳作为原料,经净乳、杀菌、发酵等工艺,制成巴氏杀菌乳或发酵乳,供消费者现场即食消费。  这类小店一般投资门槛...
 
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发帖时间:2008/12/15 21:05:00
 
检验方法见:“生鲜乳理化”,原料乳中硫氰酸钠掺假定性检测方法 ...
 
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发帖时间:2008/10/18 9:47:00
 
第三章生鲜乳收购第十九条省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医主管部门应当根据当地奶源分布情况,按照方便奶畜养殖者、促进规模化养殖的原则,对生鲜乳收购站的建设进行科学规划和合理布局。必要时,可以实行生鲜乳集中定点收购。国家鼓励乳制品生产企业按照规划布局,自行建设生鲜乳收购站或者收购原...
 
发帖时间:2012/3/2 14:35:29
 
记者今天获悉,农业部决定开展果蔬禁限高毒农药、生鲜乳违禁物质等6个方面的农产品质量安全**行动。  六个**具体为:蔬菜水果茶叶禁限用高毒农药**,“瘦肉精”**,生鲜乳违禁物质**,兽用抗菌药**,水产品禁用药物和有毒有害物质**,农资打假专项治理行动。  在蔬菜水果茶叶禁限用...
 
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