发帖时间：2004/8/5 19:30:00
中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作，提高我国乳制品企业管理水平，我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》，现予以发布，请参照执行。 中国乳制品工业协会二零零三年五月六日 第一章总则第一条...
发帖时间：2004/9/30 15:21:00
中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作，提高我国乳制品企业管理水平，我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》，现予以发布，请参照执行。 中国乳制品工业协会二零零三年五月六日 第一章总则第一...
发帖时间：2005/1/17 16:48:00
中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作，提高我国乳制品企业管理水平，我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》，现予以发布，请参照执行。 中国乳制品工业协会二零零三年五月六日 第一章总则第...
发帖时间：2007/9/24 9:47:00
玉米系列食品生产技术一、玉米膨化糕本产品以玉米为主要原料，经膨化后与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色泽米黄，味道香甜可口，酥脆宜人，营养丰富，易消化，是老少皆宜的保健食品。1.工艺流程选料～去杂～浸泡～破碎～膨化～熬糖～挂浆～成型～包装～成品2.操作要点（l）选料。选用籽粒饱...
发帖时间：2004/8/12 1:09:00
我公司专业生产酥性饼干，对薄片不怎么内行，广东产的香乐绿豆薄片又薄又脆，我公司尝试多次都以失败告终，我想请教大家绿豆薄片到底怎么做？在这里谢谢大家了！...
发帖时间：2006/7/26 17:05:00
乳制品企业生产技术管理规则类别：法律法规日期：2003.09.19今日/总浏览：/ 第一章 总则 第一条 为了规范我国乳制品生产，促进乳制品工业健康发展，提高乳制品质量，制定本规则。 第二条 本规则规定了乳制品定义与分类、奶源管理及生鲜乳收购、乳制品加工厂建设、乳制品加工设...
发帖时间：2012/5/24 11:52:38
本人历经数年潜心研究成功研究出一套能保证夏天38度条件下蛋糕90天独立小包装充氮气6个月不发霉不长毛不退色专利技术转让技术产品简介；该技术操作简单《小学初中文化》即可设备不用反复投资该技术以国内外各个大小厂家蛋糕产品优点于一身填补了国内市场空白适合厂家产业化生产技术特点：投入少回...
发帖时间：2004/6/23 10:36:00
如今，“绿色食品”备受人们青睐，已成为安全、健康的象征。然而，这些低农药残留的绿色安全果品也将逐渐被完全不使用化学农药、化肥的有机果品所取代。昨天，北京市第一个有机果品生产技术准则出台，使我市的有机果品生产有章可循。 据了解，有机果品将传统的果树栽培技术和现代生物技术相结合，是...
发帖时间：2006/10/17 22:41:00
坛上好心的朋友们，谁有《油炸食品生产技术》电子版书刊啊？现有一朋友做这方面，向我咨询此类书刊，可我也不知道哪儿有，哪位好心的朋友可以提供吗？或是谁知道哪儿有可以下载此类资料的地方啊，小妹感激不尽，在此先说声谢谢了！...
发帖时间：2004/7/14 10:19:00
[em11]...
