发帖时间：2012/11/27 14:48:57
看到到家都埋头苦干，出个帖子：2012即将过去了，希望大家在此留下本年度公司生产鱼糜的产量和销量信息，如何？我先来，浙江兴业集团制品厂内销外销鱼糜生产量约：1000吨。销售量约：600吨。总体不理想，由于出口日本，厂子在汇率上吃亏不少。...
发帖时间：2008/3/29 12:35:00
北部湾总面积约12.8万平方公里，属于热带、亚热带内海，是我国著名的渔场之一。北部湾的海洋生物资源丰富，据调查资料表明，鱼类有900多种，主要经济鱼类有50多种，有虾蟹类200多种，主要经济虾类有10多种。据专家估算北部湾渔业资源持续可捕量约180万吨，其中虾类资源量超过4万吨。...
发帖时间：2007/5/13 11:18:00
生产记录其实要根据你自己的生产情况来做！...
发帖时间：2011/8/19 8:17:39
糯玉米也称粘玉米，其淀粉构成全部为支链淀粉，粘度大，适口性好；甜玉米的干物质均为低糖化合物，鲜食口味甘甜。糯玉米和甜玉米是两个不同的作物品种，但通常它们都作为鲜食玉米的主要加工原料，而加工工艺和产品形式基本相同。 我国人民素来有喜食鲜嫩青棒的习俗，但是鲜食玉米历来是好吃难保存，...
发帖时间：2011/10/28 14:29:22
10月17日，山东省政协副主席、党组副书记乔延春，山东省政协提案委员会主任孙传庆、副主任邹大民一行，在德州市市委书记吴翠云、市长陈先运的陪同下，对山东德州双汇食品有限公司进行调研视察。 省领导一行到德州双汇后，听取了总经理王晓阳关于工厂建设和生产情况的汇报。随后，通过参观走廊，...
发帖时间：2005/11/30 13:03:00
看看肉类嫩化的原理.再结合你的原料和实际生产情况...
发帖时间：2010/1/29 21:57:00
作为辅料使用，添加量在3－15KG/吨，视具体生产情况、口味要求添加。...
发帖时间：2011/11/24 9:17:19
食品生产企业如何建立细菌污染防护措施食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节，其重点在于生产加工过程中，如何有效避免细菌对食非蓄意的污染，并将这种非蓄意污染预测出来，建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染，保证食品质量的安全卫生，有效的延长食品的...
发帖时间：2011/8/8 10:24:29
食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节，其重点在于生产加工过程中，如何有效避免细菌对食非蓄意的污染，并将这种非蓄意污染预测出来，建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染，保证食品质量的安全卫生，有效的延长食品的保质期，降低食品在质保期内霉变的概率...
发帖时间：2006/10/6 11:58:00
今年城镇正规厂商生产的月饼质量总的来说还值得信赖，可是农村月饼作坊生产的月饼却很令人不放心。农村的作坊由于条件和设备都相当简陋，并且很多都是季节性生产。平时一般都是停业状态，遇到逢年过节就雨后春笋般地冒了出来，因此不易于被监管。就拿今年八月节为例，笔者到一处农村去检查月饼的生产情...
