发帖时间：2012/6/14 16:40:23
糖，是一种碳水化合物，除了为人体提供热能外，还参与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功能，促进蛋白质的合成等功能。在智力方面，糖可以说是大脑唯一的燃料，给大脑持续，稳定地提供能源，提高人的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。我们甚至在遇事情绪激动时适当吃点糖，可起到平复心情...
发帖时间：2013/4/14 9:33:47
咖啡因有其提神成效，不过这种提神的成果因人而异，而且也只能是暂时性的，大量饮用咖啡会造成代谢速度加快，消耗体内与神经、肌肉调和有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人原来就比拟轻易累，更可能形成恶性循环，使人饮用成瘾，越饮越多。 因此常喝咖啡只会暂时“欺骗身体”，让身体进进恶性循...
发帖时间：2004/5/19 11:19:00
以下3款煲汤对提高机体免疫力以及预防“非典型肺炎”有一定益处：1、合掌瓜1000克，无花果5粒，鲜百合150克，川贝母5钱，陈皮1钱；2、红萝卜250克，马蹄250克斤，竹蔗500克，鲜百合150克，蜜枣4粒；3、一根白萝卜，半个橘子皮，三片生姜，两段葱白，一绺香菜等煲汤喝。以上...
发帖时间：2005/1/16 10:15:00
有哪位朋友知道，桂花香精的沸点啊，我公司现在正在作一种甜食，打算在里面加入桂花香精以增强它的风味。但是加入后在煮制过程中在车间里能闻到很浓的桂花香味，我不知道它有多少被产品吸收了，是不是全蒸发了，在出锅后品尝时也能吃到少许的桂花感觉。我如何确定添加量。...
发帖时间：2008/9/29 18:23:00
有选择性地食用某些食物可以有效提高工作效率，这类大脑“酷爱”的食物有： 甜食 如果适当食用一些甜食，发生错误的概率比不食用甜食者减少一半。因为糖是供给大脑活动的主要物质，若血液中血糖浓度过低，容易发生头昏、目眩等症状。有关专家曾对数百名学生作过试验，当他们按要求食用些巧克力、麦...
发帖时间：2008/11/1 19:34:00
有选择性地食用某些食物可以有效提高工作效率，这类大脑“酷爱”的食物有： 甜食 如果适当食用一些甜食，发生错误的概率比不食用甜食者减少一半。因为糖是供给大脑活动的主要物质，若血液中血糖浓度过低，容易发生头昏、目眩等症状。有关专家曾对数百名学生作过试验，当他们按要求食用些巧克力、麦...
发帖时间：2005/2/25 13:02:00
冰淇淋、冰点小甜食冰淇淋和冰点小甜食是一类体系很复杂的食品，需要几十种配料参与制造。这类食品中，含有有嫌疑的添加剂成分的可能性很大，其中最主要的三类“钉子户”就是明胶、香精及乳化剂。例如，在制香草口味的冰淇淋时，生产商必须使用天然香草香精，（在美国）这类香精的“统一标准”就是应含...
发帖时间：2011/10/27 8:56:17
在某私企工作的李先生问：不知道为什么，这脑子老是不够用，做事老是丢三落四、虎头蛇尾地。我原来可不是这样子的！而且也经常听其它同事们这么抱怨。 我们的身体状况，与我们的生活习惯密切相关。殊不知，许多身体不适甚或疾病，往往是因长期的不良习惯所致。对照以下有损大脑的不良习惯，检查...
发帖时间：2006/7/21 10:03:00
什么时候该吃糖 大量吃甜食虽然有害，但如果少量并在合适的时候食用，对健康也具有一定的好处。比如，血糖浓度降低的时候，少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软，最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人，临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思...
发帖时间：2011/8/19 12:41:02
“口味”就像每人都有的一张个性名片，有人喜欢蛋糕糖果的甜美，有人喜欢四川火锅的热辣……但实际上，口味不仅是对某种味道的偏好，还可能隐藏着营养失衡的“密码”。美国“食物信息网”近日就撰文指出，口味和身体状态息息相关。想吃甜食，证明体内能量缺乏；爱吃肉，可能是缺铁；吃得太咸，是过...
