发帖时间:2004/5/14 8:52:00
维生素A(VitaminA,VA)只存在于动物性食品,植物中的胡萝卜素吸收后,可在体内转变为有生理活性的维生素A。原来没有维生素活性,在体内能转变为维生素的物质称为维生素原,如胡萝卜素就是维生素A原。维生素A又名视黄醇(Retinol),或抗干眼病维生素。烹调中对热稳定,遇氧...
发帖时间:2011/9/29 17:14:46
核心提示:随着对知识的愈加重视,越来越多的人患上眼睛疾病,除了医学上昂贵的治疗手段,在日常生活上我们还有什么办法呢?今天小编带你一起学习近视及远视食疗方,还你清晰视野。 近年来,随着社会竞争压力的增大,人们更加注重了对知识的吸收,然而,却也有越来越多人忽视了对眼睛的保护,公...
发帖时间:2004/8/13 14:30:00
锌三千多年前古埃及人就开始用一种锌制剂——卡拉明来治疗皮肤病。当然那时并不知道锌元素,锌是中国科学家宋应星首先发现的,并于1637年在其名著“天工开物”中述及了锌的制法等,以后随着化学的发展,1750~1850年人们已开始用氧化锌和硫化锌来治病。1869年Raulin发现锌存在于...
发帖时间:2007/3/7 20:50:00
1、粗粮有益健康:吃煮、炒的黄豆,人体对蛋白质吸收消化率最多50%,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率上升到90%。一个健康成年人,每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外,蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如...