发帖时间:2010/6/12 13:15:00
甜菊糖苷与甜菊糖甙是同一种物质吗?...
发帖时间:2008/10/20 17:42:00
大家帮帮忙啊!有急用!谢谢大家了!...
发帖时间:2005/2/25 16:57:00
手头没字典,又急用甙甜味剂:甜菊糖甙...
发帖时间:2005/2/26 10:50:00
以下是引用kylin2002在2005-2-2518:04:00的发言:baoweier兄开始尝试甜菊糖啦,试验顺利哦~~甜菊糖甙好呀,没有用量限制...
发帖时间:2004/9/5 16:23:00
甜菊糖甙的应用范围及质量标准甜菊糖甙的应用范围很广,包括制药工业、食品工业、饮料工业、以及保健化妆品、卷烟等。1.以预防保健为目的的使用,可制成各种保健食品、保健饮料和药品,对某些疾病能起到疗效和缓解作用。对那些忌用食糖的病人是一种可口的福音,适用于预防小儿龋齿和糖尿病、肥胖病、...
发帖时间:2004/9/5 16:22:00
神奇的甜菊糖甙 甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-350倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可...
发帖时间:2005/9/15 9:48:00
(十一)酶制剂酶制剂是一类从生物中提取出的具有酶的特性的制品,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。按酶制剂加工食品原料的作用可分为糖类水解酶、蛋白质水解酶、脂肪分解酶、氧化还原酶,以及具有某种特定作用的酶,如转移酶、裂解酶等。酶制剂要根据生产原料、工艺过...
发帖时间:2005/9/27 10:26:00
食品添加剂与食用香料Foodadditiveandflavoringsubstances)1碳酸钠Sodiumcarbonate2磷酸氢钙Calciummonohydrogenphosphate3六偏磷酸钠Sodiumhexametaphosphate4硝酸钠Sodiumnitr...
发帖时间:2007/3/16 23:29:00
541GB/T8269-1998柠檬酸542GB8270-1999食品添加剂甜菊糖甙543GB8272-1987食品添加剂蔗糖脂肪酸酯544GB8273-1987食品添加剂D-异抗坏血酸钠545GB8275-1987食品添加剂α-淀粉酶制剂546GB8276-1987食品添加剂糖...
发帖时间:2007/3/16 23:32:00
501GB/T5533-1985植物油脂检验含皂量测定法502GB/T5534-1995动植物油脂皂化值的测定503GB/T5535.1-1998动植物油脂不皂化物测定第一部分:乙醚提取法(第一方法)504GB/T5535.2-1998动植物油脂不皂化物测定第二部分:己烷提取快速...