发帖时间：2012/12/20 16:19:39
求瓜子生产厂各工段作业指导书。邮箱sddshan@sina.com...
发帖时间：2004/11/30 15:35:00
请问有没有炒货生产专家？瓜子方面的，你们知道怎样才能使炒出来的瓜子肚子鼓起来吗？也就是像开口笑的那种瓜子。...
发帖时间：2005/5/9 16:42:00
茶瓜子的茶叶主要采用抹茶，是种将茶叶磨碎后进行风选出来的产品，很细，可达到200目，将这种茶叶混到瓜子中烘炒，即得表面有绿茶得茶瓜子，我是搞茶深加工得，对炒瓜子知道得不多，但我知道茶瓜子是用抹茶得。我们公司有这种产品。...
发帖时间：2005/4/18 22:40:00
我是做炒货的，我在加工绿茶瓜子时，瓜子加工好以后，瓜子的绿茶味道不是多浓厚，请问有什么方法能提高绿茶的口味！！！！还有谁知道咸干花生的配方，最好是四川口味的感激不尽哪！！！！...
发帖时间：2005/1/19 0:43:00
听上辈人说炒黄豆挺好吃的，那时花生、瓜子要本嘛。尤其再喝点凉水。...
发帖时间：2005/9/7 20:26:00
为什么不用炒瓜子流水线的方式,我这有设计好的...
发帖时间：2006/4/21 14:46:00
哪位前辈可以指教:瓜子、花生等炒货中食品添加剂如何检验？谢谢！...
发帖时间：2007/4/29 12:05:00
合肥小刘生产的那种茶瓜子，啥样的？请说一说，或者给个图片看看。...
发帖时间：2008/4/30 14:59:00
各位大侠，想向大家请教个问题...........在所有的香瓜子中，我个人感觉只有合肥洽洽的香瓜子中各种香辛料的味道比较和谐、没有哪一种特别冒。我想知道洽洽瓜子所用的香辛料的种类及配比，有知道的大侠请告诉我，谢谢！！最近一直在忙于调试瓜子样品，就是要达到他们那种效果。...
发帖时间：2008/7/5 17:28:00
西瓜子入味不容易，一般只在外表增味。若有需求你可与我联系。QQ：875792010...
