发帖时间：2006/4/4 9:44:00
各位大侠： 怎样在糟辣椒（剁辣椒）的盐份小于７.５时保证其质量稳定，在１２个月内不再产酸产气？其中水分含量大于７９％，ＰＨ在４.８左右．...
发帖时间：2006/4/4 9:44:00
各位大侠： 怎样在糟辣椒（剁辣椒）的盐份小于７.５时保证其质量稳定，在１２个月内不再产酸产气？其中水分含量大于７９％，ＰＨ在４.８左右．...
发帖时间：2006/4/4 9:45:00
各位大侠： 怎样在糟辣椒（剁辣椒）的盐份小于７.５时保证其质量稳定，在１２个月内不再产酸产气？其中水分含量大于７９％，ＰＨ在４.８左右．...
发帖时间：2006/4/4 9:45:00
各位大侠： 怎样在糟辣椒（剁辣椒）的盐份小于７.５时保证其质量稳定，在１２个月内不再产酸产气？其中水分含量大于７９％，ＰＨ在４.８左右．...
发帖时间：2006/4/4 9:46:00
各位大侠： 怎样在糟辣椒（剁辣椒）的盐份小于７.５时保证其质量稳定，在１２个月内不再产酸产气？其中水分含量大于７９％，ＰＨ在４.８左右．...
发帖时间：2006/4/9 10:06:00
不好意思，我想了解一下，湖南的剁辣椒是用什么方法保证不产气，脆性又好？如果将盐份控制在低于６％以下，酸度小于０.５％还能不产气吗？谢谢！...
发帖时间：2006/4/30 17:18:00
有什么特别的地方没？...
发帖时间：2006/10/28 16:50:00
[replyview][replyview]1.当食用新鲜蔬菜后，出现头晕、呕吐等症状而又怀疑为残留农药中毒时，该怎么办？这时，可用干净的手指刺激其咽部引起呕吐反应，促使中毒者吐出所吃进的蔬菜，以减少吸收残留农药的数量。与此同时，要尽快将患者送当地医院救治，并将择下来的菜...
发帖时间：2006/10/28 16:53:00
谁有药食两用物质表，请赐教！！！感激不尽！！！！...
发帖时间：2006/10/30 8:42:00
好不好！！...
