发帖时间：2011/7/13 15:43:21
近日，部分消费者向记者反映，山东滨州、淄博等地的包子售价低于肉馅的成本价，商家“赔本”经营，其中可能暗藏猫腻。记者调查后得知，这些包子肉馅的原料之一，是我国明令禁止销售的未经处理的“血脖肉”。由于价格比“好肉”至少便宜一半，用这样的“肉”做成的包子，纯利高达50%左右。 肉...
发帖时间：2011/12/27 15:18:53
针对宁波市象山石浦地区个别猪肉摊户存在非法屠宰生猪，并擅自对外销售猪肉的问题，12月20日，石浦工商分局会同县商务局、石浦镇政府、石浦派出所、石浦市场管理站5部门联合出击，对涉嫌非法屠宰生猪的2个摊户进行了查处。同时，联合执法小组还现场倾听了猪肉摊户对于猪肉配送等相关问题的意见和...
发帖时间：2011/8/2 10:03:27
继7月11日-7月17日当周，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格涨幅连续四周回落后，如今，猪价又出现了“降”字。 商务部新近发布监测数据显示，上周(7月18日~7月24日)重点监测的食用农产品(16.51，-0.18，-1.08%)价格小幅上涨，但猪肉价格数月以来首现下跌。受...
发帖时间：2011/7/13 15:46:38
业内建议扶持政策应吸取2008年教训 日前，国务院总理温家宝在陕西考察时提出要尽快恢复和出台扶持生猪生产的政策，向市场发出稳定的信号.多位业内人士昨日告诉《第一财经日报》记者，有关部门可能会下拨约30亿元的资金扶持生猪养殖业，目前尚无最后定论. 上述人士指出，有关部门拨出大量...
发帖时间：2012/3/1 11:22:03
近日，富民县质监局责令辖区内的两家肉制品生产企业进行整改，以确保辖区内猪肉产品的质量安全。 结合创建国家卫生城市工作，为巩固生猪屠宰管理及猪肉质量**工作成果，继续严厉打击私屠宰等违法行为，强化猪肉市场监管，确保上市猪肉产品质量安全，进一步维护生猪屠宰管理和猪肉市场秩序，富民县...
发帖时间：2011/9/26 17:08:40
猪肉价格为何暴涨暴跌 一、猪肉价格为何暴涨暴跌？ 《经济半小时》关注猪肉价格。今年上半年，物价指数居高不下，按照统计部门的数据，推高CPI的重要因素是猪肉价格上涨过快。在六月份，记者分赴山东、吉林等养猪大省，调查了引发猪肉价格上涨的诸多原因。当时认为如果养猪户及时补栏，猪...
发帖时间：2011/11/16 20:22:39
据省商务厅监测，上周我省生活必需品市场运行平稳，肉禽蛋菜价格回落。总体来看，食用油、水果价格上涨，粮食、猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜、水产品价格走低。被监测的60种商品中，20种价格上涨，占33.3%；6种价格持平，占10%；34种价格下跌，占56.7%。 粮食零售价格小幅回落。...
发帖时间：2013/4/17 15:02:02
我国是世界上最大生猪养殖大国，也是猪肉消费大国。猪肉在肉类消费中占主要比重。当前我国屠宰行业的现状是;机械化屠宰率低，屠宰设备落后，生猪屠宰集约化低。这些问题导致猪肉的卫生质量得不到完全保证，消费者的健康受到威。提高屠宰机械化，提高生猪屠宰的集约化水平，是发展的必然趋势。这无疑为...
发帖时间：2011/7/13 13:22:07
据新华网7月12日报道，近日，山东滨州、淄博等地部分馅食食品违规使用“血脖肉”。 血脖肉，是指连接生猪头部和躯干的部分，位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，富含病毒、激素等物质。 由于“血脖肉”价格比“好肉”至少便宜一半，主要流通与蒸包行业，用这样的“肉”做成的包...
发帖时间：2011/10/20 17:32:38
继“豆你玩”“蒜你狠”之后，从去年下半年开始，猪肉价格一路飙升。今年9月，山西省日均生猪价格达到每公斤19.4元，超过了08年生猪价格的最高水平，同比上涨了54.7%，猪肉价已成为近期食品价格上涨的主要推手——山西省统计局19日发布的生猪生产情况调查报告如是说。那么，山西省目前生...
