发帖时间：2014/2/26 14:41:07
根据前瞻产业研究院发布的《[b]中国食品产业园区发展模式与投资战略规划分析报[/b]告》显示:中国食品工业是我国国民经济的重要支柱产业，对推动农业发展、增加农民收入，改变农村面貌，推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。当前，中国食品工业存在的主要问题：一是食品安全问题时有...
发帖时间：2013/5/27 14:34:56
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）春节将至，又是一年团聚时。购买礼品孝敬父母、走亲访友成为重要议题。中国作为礼仪之邦，速来注重礼尚往来，尤其是逢年过节，相互馈赠礼品已成为不可或缺的重要内容，馈赠礼品已经成为当今社会表达愿望、传递信息、增进情感的重要渠道和必不可少的社交形式。随...
发帖时间：2012/9/13 17:11:41
为了使假啤酒有口感和延长啤酒保质期，降低生产成本，贾某凭借在某啤酒厂打过工的经验，自己调制配方，在啤酒里加入了大量严重危害人体健康的工业盐酸和强烈致癌、促癌的工业甲醛。 该制假饮品厂采用家族式经营，其采购原材料、生产、制造、贩卖各个环节均为嫌疑人贾某的亲属和朋友。贾某以招工为诱...
发帖时间：2012/6/18 17:30:28
现在市场上有两种胶原蛋白：鱼胶原蛋白和牛猪胶原蛋白，哪种更好？商家都是公说公有理，婆说婆有理。其实这两类胶原蛋白都有不错的功效，只是所含氨基酸的种类及含量有所不同，服用相同的量产生的效果有所不同。在2008年《现代食品科技》（VOL.24，No.12）期刊上有一篇《部分哺乳动物和...
发帖时间：2012/5/17 11:01:58
水解动物蛋白又称食用蛋白粉、胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽，是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡**细粉，具有良好的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七...
发帖时间：2012/2/28 14:40:16
上市乳企报表显示奶粉销售成本居高不下 记者昨日了解到，广州多家卖场最近已接获美赞臣计划推新包装并提价的消息，而国产品牌完达山奶粉也在近日下发调价通知。分析认为，原料成本今年来已有“松动”，但奶粉营销费用居高不下也让企业有冲动将之转移给消费者。 尽管业内预计龙年高出生率或令婴儿...
发帖时间：2011/12/20 17:37:40
导读：关税下调在即，洋奶粉涨价却风潮再起，惠氏高端奶粉价格将突破每罐4百元。毛利率高达60%，为什么洋奶粉涨价底气十足？国产奶粉为什么失守国内市场？购买奶粉时，我们应该重视哪些指标？ 据经济之声《央广财经评论》报道，从下个月1号开始，包括特殊配方婴幼儿奶粉、婴儿食品在内的73...
发帖时间：2009/8/9 12:23:00
配方奶粉的品种很多，有国产的，也有进口的及合资生产的奶粉，如何挑选优秀的配方奶粉？其实挑选优秀的配方奶粉原则是：结合自己家庭的经济情况和宝宝自身的情况来选择适合宝宝的婴儿配方奶粉。挑选优秀的配方奶粉方法一，从外在看：优秀的婴儿配方奶应该具有以下几大特点：●奶源应该是天然、无污染的...
发帖时间：2009/3/11 17:28:00
特膳食品是特殊膳食用食品的简称，特膳食品专业上称之为特殊适应性食品，是针对特殊人群的定向性营养食品。我国于2005年10月1日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2004）中将特膳食品定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊...
发帖时间：2008/11/9 20:51:00
我是做温州骨里香和化三驴肉汤的，我们有实体店，其实无论是做糕点，面食，卤肉等都要用好食品添加剂，而食品添加剂有很多种，要选几种组合在一起效果才好，自己研究很难的，除非你对食品添加剂特别精通，一般我们都是知道几种，自己很难研究出来配方，上面一个兄弟说用亚硝酸纳，亚硝酸纳是工业盐，确...
