发帖时间：2012/6/22 15:50:27
牛奶的妙用1、除鱼腥味-炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。2、做冻鱼-在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。3、除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。4、去酒迹-如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。5、去水果迹-变味的牛奶能去掉...
发帖时间：2010/12/13 18:54:00
牛奶的可怕·2010年12月13日（严浩）美国营养学博士坎贝尔在一九八一年至一九八七年间，花七年时间在中国调查了二十四个省、六十五个县、总共六千五百个食物样品，出了本书《中国健康报告》：肉吃得越少、饮食结构越素的地方，癌症、心脏病、骨质疏松、肥胖病及糖尿病的发病率也越低。吃素还包...
发帖时间：2007/2/4 17:00:00
乳酸链球菌素有售欢迎联系QQ164113710...
发帖时间：2005/5/15 12:49:00
大家好啊，我这还是第一次留言，以后还望大家多多指教[em04]谢谢！这里我有两个问题想请教大家：1.二次灭菌甜牛奶出锅贮藏后，部分牛奶发酸出现蛋白沉淀，经检测内无菌；2..甜牛奶混料搅拌打入下一环节时，过滤袋上出现红色沉淀，特别是超高温后！出现上述两种情况的原因是什么？又是什么原...
发帖时间：2004/5/14 9:43:00
近日，一些著名牛奶企业纷纷加入了奶片大战的行列中。面对琳琅满目的乳制品，到底选择哪种才能满足营养的需要呢？为此记者采访了中国乳制品工业协会宋昆冈理事长，他说无论选择哪种乳制品都很有营养，到底选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳...
发帖时间：2004/5/14 9:55:00
近日，一些著名牛奶企业纷纷加入了奶片大战的行列中。面对琳琅满目的乳制品，到底选择哪种才能满足营养的需要呢？为此记者采访了中国乳制品工业协会宋昆冈理事长，他说无论选择哪种乳制品都很有营养，到底选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳...
发帖时间：2005/3/17 10:37:00
在现在大家饮用的牛奶，一般都添加钙粉和炼乳及增稠剂。而钙粉和炼乳的许多成分原料来源不符合“清真”的要求。国内大多数的牛奶企业为节约成本，用的多为提炼钙（多来自陆地动物骨骼）。也许大家不知道前年蒙牛的冷藏车拉猪肉（又拉雪糕、有拉猪肉）的事件，和蒙牛被吊销清真产品的事，这一事件在内蒙...
发帖时间：2008/10/6 10:45:00
多年以后，曾经的北京孩子陈燕妮“在海外最多想起的”，“北京的酸奶一向是用那种粗瓷大瓶装的，每瓶都装得半满不满，面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的猴皮筋草草一绑，就算是一件成熟的商品可以出手了。”她记忆的这个时期，上世纪70年代，奶业专家说，“酸奶是奢侈品”，甚至大多城市中国人，...
发帖时间：2004/5/11 16:39:00
众所周知，牛奶营养丰富，是老、弱、病、孕、幼者的滋补佳品。但有不少人认为，冬饮牛奶，吸收好，功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶容易“上火”。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实，这种说法是没有科学道理的。中医认为牛奶味甘，性微寒，为牛之血液所化，具有润肺胃、生津、通便、补虚、...
发帖时间：2004/11/25 13:05:00
牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。牛奶中含有钾使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，使中风危险减少一半。牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。酸奶和脱...
