发帖时间：2012/11/6 10:56:12
市食品药品监管局“食品药品安全进社区”活动在我市新街、宝善、潜龙、常青藤、绿梅、天水等社区同时展开，知识宣讲、假劣药品鉴别、过期药品回收等活动受到居民欢迎。 近年来，我市食品药品安全总体状况平稳，通过每年4万多批次的抽检，[url=http://www.tech-food....
发帖时间：2004/12/24 9:34:00
本熟肉制品厂需要申请出口卫生注册，《出口食品生产企业卫生要求》中纲领性的文件对企业无实际指导，整改操作性不够，求助审查表（细则）！急！！！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-249:43:08编辑过][/color][/al...
发帖时间：2008/5/30 11:03:00
胭脂红和胭脂虫红不一个概念，胭脂虫红可以用在熟肉制品。诱惑红色素和红曲红复合后，添加一些护色剂，会收到不错的效果。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-5-3011:04:02编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/2/22 8:35:00
现代科技的发展为工业化生产调味料提供了很多新的途径，这些新技术多用于加工天然香味料，取自天然而又浓缩天然精华。随着技术的不断更新，新的食品配料及香味料也正迅速增加，而肉制品加工如何选择合适的调味香精是不容忽视的问题。肉制品调香调味的理想结果是：香气香味自然圆润，有稍高于纯肉制品的...
发帖时间：2011/8/10 10:35:02
山东省质监局日前对乳制品、肉制品、饮料、白酒、啤酒、水产加工品、食品添加剂、食品包装膜(袋)等8类食品、食品相关产品进行监督抽检，共在全省范围抽检2508批次食品及食品相关产品，综合判定不合格者463批，不合格率为18.46%。 由抽检结果可以看出，经过全面整治后，我省乳制品...
发帖时间：2011/10/10 17:46:06
市食品药品监督管理局昨日发布通报称，在对3500组食品样品进行抽样检查后，合格率为91%，其中不合格的多为凉卤菜。据悉，为了让老百姓吃得放心，今年将抽验1.2万组食品样品。据介绍，此次抽检覆盖餐饮业常见的凉拌菜、生食水产品、熟肉制品、非发酵豆制品、乳制品、盒饭、食用油、火锅底料、...
发帖时间：2014/8/24 21:28:22
食品防腐剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物。防腐剂抑制与杀死微生物的机理十分复杂,在食品的生产过程中,要正确选用防腐剂,注意其种类、性质、使用范围、价格、毒性、防腐剂的并用及其他因素。目前我国常用的化学防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸盐、对羟基苯甲酸酯类、...
发帖时间：2014/8/24 21:29:58
食品防腐剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物。防腐剂抑制与杀死微生物的机理十分复杂,在食品的生产过程中,要正确选用防腐剂,注意其种类、性质、使用范围、价格、毒性、防腐剂的并用及其他因素。目前我国常用的化学防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸盐、对羟基苯甲酸酯类、...
发帖时间：2009/3/25 9:07:00
美国禁止中国熟肉制品出口将影响双边贸易环境2009年3月16日，商务部新闻发言人姚坚表示，如果美国禁止中国熟肉制品出口，这将会影响到双边的贸易环境，影响到贸易政策的走向。美国2009年综合拨款法案727条款规定：\"根据本法所提供的任何拨款，不得用于制订或执行任何允许美国进口中国...
发帖时间：2009/3/25 9:07:00
美国禁止中国熟肉制品出口将影响双边贸易环境2009年3月16日，商务部新闻发言人姚坚表示，如果美国禁止中国熟肉制品出口，这将会影响到双边的贸易环境，影响到贸易政策的走向。美国2009年综合拨款法案727条款规定：\"根据本法所提供的任何拨款，不得用于制订或执行任何允许美国进口中国...
