发帖时间：2006/3/5 17:50:00
使用于肉制品加工。...
发帖时间：2005/12/17 12:47:00
GB2726-2005熟肉制品卫生标准[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-12-1712:47:41编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/4/20 10:39:00
GB19303-2003熟肉制品企业生产卫生规范...
发帖时间：2006/6/30 15:26:00
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发帖时间：2006/7/1 23:11:00
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发帖时间：2006/10/19 22:29:00
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发帖时间：2009/3/8 8:13:00
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发帖时间：2006/8/4 11:01:00
做熟肉制品检验的进来讨论样品的处理方法熟肉制品产品当天出厂，可是微生物检验结果两天后才能出来，如何解决？有快速检测的方法和仪器吗？多少钱呢？大虾们有用的吗？准确度如何？[em06]...
发帖时间：2007/11/2 12:47:00
哪位知道煮熟肉制品的最低温度是多少？...
发帖时间：2006/7/28 14:53:00
各位同仁：对于熟肉制品企业大家的原料验收一步都做哪些项目的检验呀？需要什么检验设备呢？如果是作HACCP的话一般这里也要设一个关键控制点吧？大家来发表一下高见呀！！[em04]...
