发帖时间：2008/6/2 11:57:00
我们是一家从事食品添加剂生产的专业公司，生产场地，资金，资质，渠道等都具备，为扩大规模，实现资源的充分利用，欲寻其他项目的技术合作(最好是食品添加剂方面的)，有意者联系ctwh@163.com,QQ739105436,13082749613张女士...
发帖时间：2008/6/3 16:10:00
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发帖时间：2006/4/4 9:29:00
1 前言随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的追求不止停留在色、香、味的感官上,更注重营养、健康、安全方面的因素,食品添加剂作为食品加工中不可缺少的一种改善食品质量和感官及其它性质的物质,其功能范围越来越广,重要地位日愈显著,同时其保健作用及安全性也日渐引起人们的重视。2 食品...
发帖时间：2012/9/6 11:36:52
面包、蛋黄派山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）（乳化剂）加入后可使面包柔软，延缓老化，能明显提高焙烤制品质量。用于糕点，与其他乳化剂复配使用，可使糕点原料中的水分、奶油等分布均匀，形成细密的气孔结构，改善蛋糕的质量。方便面着色剂、抗氧化剂、增稠剂（分别参见前面条目）膨化食品焦糖色（着...
发帖时间：2012/2/1 17:14:23
食品安全问题一直备受大家关注。近日，卫生部网站公布《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》，明确2015年底前，制定公布食品、食品添加剂生产企业卫生规范等20余项食品安全国家标准，基本形成食品生产经营和餐饮服务全过程的食品安全控制标准体系。记者获悉，我市已对所有使用食品添...
发帖时间：2007/12/3 13:30:00
文件为分卷压缩，下载时需以“食品添加剂制备工艺.part0x”的文件名保存在同一文件夹解压食品添加剂制备工艺本书通过对国内批准使用的近200种主要食品添加剂制备工艺的系统介绍、包括产品特性、原料处理、制备方法、设备、工艺条件、分离、精制技术等的详细介绍，以及对某些常用产品的不同生...
发帖时间：2012/7/16 8:51:51
[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天...
发帖时间：2005/5/1 10:39:00
冰激凌配方和添加剂...
发帖时间：2009/7/16 14:48:00
食品添加剂知识介绍...
发帖时间：2006/4/10 13:37:00
食品添加剂相关知识 ※食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 ※食品添加剂可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念。即不影响食品的营养价值，且具有防止食品辅料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的...
