发帖时间：2009/8/7 16:42:00
食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》中的定义。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂...
发帖时间：2010/2/22 13:04:00
作为一个食品加工人员，自己从电视上看到黑作坊以及食品添加剂的使用，只有震惊和震惊，如何从源头抓起，这需要我们职能部门努力点！消费者也要提高点认识！...
发帖时间：2013/5/29 9:42:48
请问一下，鱼糜在2760添加剂里面属于哪个类别？是冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）还是预制水产品（半成品）还是其它？不清楚属于哪一类，导致不知怎么看它的限量，麻烦大家解答一下，谢谢！~...
发帖时间：2008/3/26 14:18:00
大家好,我有问题请教各位专家:食品添加剂中(1)还原性双糖是指哪几种糖(商品名);(2)碳基化合物中a-己烯醛指哪些产品．ａ－双羰基化合物指哪些产品(3)氨基化合物中，胺类指哪些产品？碱性的氨基产品是指哪些产品？谢谢各位老师，承蒙指教！...
发帖时间：2008/3/26 14:20:00
大家好,我有问题请教各位专家:食品添加剂中(1)还原性双糖是指哪几种糖(商品名);(2)碳基化合物中a-己烯醛指哪些产品．ａ－双羰基化合物指哪些产品(3)氨基化合物中，胺类指哪些产品？碱性的氨基产品是指哪些产品？谢谢各位老师，承蒙指教！...
发帖时间：2010/4/10 19:34:00
关键词：面粉增白剂，增白剂，石灰粉一个弥天大谎的报道——“要出人命增白剂”《面粉增白剂加石灰粉被指要出人命》，纯属虚假报道，报道声称某公司在面粉增白剂（应为面粉处理剂）使用了石灰粉，是要人命的事情。所谓石灰粉就是食品添加剂—碳酸钙，是常用于各种食品的营养强化剂，不必为此大惊小怪。...
发帖时间：2007/11/26 10:59:00
各位朋友你们好！ 处次来到这个论坛．想把它利用起来． 本人从事乳品冷饮等多方面食品添加剂的经营．我们将竭诚为您提供技术服务． 希望能与您来共同面对山东的乳品冷饮市场．研究下一步的发展趋势． 我们将为您提供各种原料． 及其各种动态的信息．本人还经营二手设备．望广大朋友前来垂...
发帖时间：2006/5/24 18:19:00
各位XDJM：请问，重庆的添加剂市场怎么样？食品添加剂市场在哪个位置，小弟想在重庆开家添加剂店，不知道重庆食品工业怎么样？我本人也是在食品添加剂行业工作的，还请大家鼎力相告！...
发帖时间：2007/4/20 16:15:00
使面条爽滑,劲道,的添加剂有那些,什么牌子的好....
发帖时间：2006/9/7 13:49:00
1.食品添加剂基础知识1.1食品添加剂的定义1.2食品添加剂的作用1.3使用食品添加剂应注意的问题1.4食品添加剂的安全性1.5食品添加剂的质量标准的主要内容1.6食品添加剂的法规1.7食品添加剂的发展方向2.食品添加剂的分类方法与其功能2.1食品添加剂的分类2.2几类食品添加剂...
