发帖时间：2008/11/1 19:33:00
五、马蹄马蹄并非是马的蹄子，而是一种多年生的草本植物，学名荸荠，市场上卖的一般分干、湿两种，干的叫马蹄(湿的叫地栗)。鲜食、煮食、配菜或加工成淀粉再用皆可，因其形状扁圆，表面光滑，多为赤褐色或黑褐色，极像马蹄，故而得名。 六、虾油、蚝油虾油、蚝油实际上并不是油。真正的虾油是利用...
发帖时间：2012/1/11 10:09:04
美食攻略：盘点鼓浪屿的特色小吃 到过鼓浪屿的人都会为那里的迷人景色而醉倒，同时忘不了的还有那里的特色美食。作为一个喜好吃的人，笔者一直不能忘怀鼓浪屿的美味，就随下面这些诱人的美图怀念一下吧，也希望大家去鼓浪屿能吃到正宗的美味~~ 1，林记鱼丸，分别是泉州路的和龙头路183号的...
发帖时间：2012/8/13 11:18:32
如果，我在厦门遇见你。我们一定要一起把厦门的每一条街每一个小巷都走一遍，把我们的回忆复刻到厦门的每一个角落。如果，我在厦门遇见你。我们一定要一起去中山路逛逛。。挤一挤小巷巷里的烧仙草，雪花冰，海蛎饼，...如果，我在厦门遇见你。我们一定要一起去日月谷泡一次温泉。最好选在晚饭后，因...
发帖时间：2005/2/15 15:17:00
营养之“最”的食物蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物(糖类)、无机盐(矿物质)和水是构成人体的六大营养要素。膳食生活中，如何选择最佳食物，摄取最佳营养。现介绍一些常见的食物中的营养之“最”，供您选择。蛋白质成年人每日每公斤体重需要1克。·含动物蛋白质最多的是鸡肉，每百克中含23．3...
发帖时间：2016/9/27 11:55:51
一直特别喜欢各地的特色美食，去了上海，就一定要去寻糖醋小排、南翔小笼；去了武汉，每天用热干面过早；去了南京，不来一碗鸭血粉丝汤觉得对不住自己的胃；去了厦门，海蛎煎和土笋冻绝对要列在食单的首位…… 其实我更心仪的是超级有特色的食物，像云南的、贵州的、广西的，那种不去当地就几乎吃不...
发帖时间：2004/5/11 9:52:00
三文鱼是英文SALMON的音译，中文也可译成大马哈鱼，主要产于北冰洋与大西洋、太平洋的交界水域，其中尤以产于挪威海域的大西洋三文鱼为世界佳品。因此，说三文鱼必须先从挪威谈起。挪威是位于大西洋和北冰洋交汇处的一个美丽的北欧国家，其长达21,347公里的海岸线覆盖着世界上最富饶的海水...
发帖时间：2012/12/24 15:15:01
昨天，记者在即墨市鳌山卫等地调查发现，由于天气寒冷，我市大部分渔民提前进入休渔状态，沿海许多渔家宴饭店断了本地海鲜货源。记者从即墨、崂山等地的海洋渔业局获悉，年末将至加上气温下降，大约有上千条渔船目前基本在休渔状态。 数百渔船“窝”在岸上 “这几天温度降得太快了，再说海里...
发帖时间：2012/9/28 14:28:39
鱼类： 鱼类营养成分差异不大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。此外，鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二...
发帖时间：2012/12/5 17:22:43
在9月13日的“北京—大连水产品安全联合监管机制情况通报暨厂场挂钩产品对接会”上，“天伦”由于其别出心裁地推出了“海参罐头”，而使北京市场主管部门和各知名零售商超的负责人眼前一亮。其实，包括“天伦海参”在内的大连“天伦”系列海鲜，近半年内已在北京市场上开设了9家品牌经营店，此次与...
发帖时间：2004/5/10 15:49:00
一天一袋牛奶已经成了80%的人每日早餐必备。但是有些人生来就不喜欢牛奶，有些人对牛奶过敏，有些人因为返流性食管炎就不适合喝牛奶。怎么办？“啜饮”海底牛奶——牡蛎。牡蛎生来只有雄的、没有雌的，毋庸置疑，吃它比喝牛奶对男人的益处更多。 海底牛奶——牡蛎 宋人苏颂《本草图经》中曾描...
