发帖时间:2011/7/27 9:49:44
昨天味千拉面中国公司发表声明坦承,该公司的汤料为“通过熬制工艺生成浓缩液”,对于“一碗拉面的汤钙含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”,味千公司也承认错误:“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致,对此我们已修改。” 有业内人士指出,在餐饮行业里,不少餐饮店销售的...
发帖时间:2007/4/17 14:12:00
白菜浓缩液有什么用?...
发帖时间:2005/6/8 17:26:00
我有绿茶浓缩液,楼主要不要啊?...
发帖时间:2005/5/25 11:03:00
能知道你们公司生产的是什么浓缩液吗?...
发帖时间:2005/2/4 8:08:00
我们公司做绿茶和红茶的浓缩液,需要帮助的法可以给你点信息。...
发帖时间:2005/5/31 22:39:00
我有粉,你可以直接使用.浓缩液运输和保存都比较麻烦....
发帖时间:2006/10/4 11:20:00
虾浓缩液苦涩,腥味一直不能解决,用赵谋明的方法也不行,谁能指教?...
发帖时间:2005/1/27 11:12:00
不知道有没有直接生产好的茶汁浓缩液,我看国内生产茶饮料的大多是使用浓缩液的,还有谁会用茶叶来泡的...
发帖时间:2007/8/25 11:05:00
计数霉菌的培养基上面明显的霉菌菌落乘稀释度除以2即为每克茶叶中的霉菌数。灭菌后的浓缩液没培养出霉菌没灭菌的浓缩液喷雾出来的干粉没培养出霉菌而灭菌的浓缩液喷雾出来的干粉却培养出霉菌是否是你在接种培养的过程中污染所致...
发帖时间:2005/11/18 9:32:00
可以使用一下进口的咖啡浓缩液产品,它具有很好的微生物稳定性。[em03]...