发帖时间:2004/9/5 17:14:00
答:1.承担强制性产品认证工作的机构有哪些,是什么业务范围?2.承担强制性产品认证的检测工作机构有哪些,是什么业务范围?3.如何向认证机构进行申请?各个认证中心的强制性产品认证的具体业务各不相同,但其业务流程骨架基本相同,产品认证流程图如下:申请->型式试验->认证证...
发帖时间:2004/11/30 10:53:00
为增进交流和了解,我提议在这里长期征集各种肉制品的工艺和配方,供有兴趣的朋友进行相应的实验,能够转化成商品那是最好的结局了,对有丰富实践经验的技术人员,本版愿意聘请其做为该版块的顾问,期待着您的奉献呀!!!1、流程图尽量要详细,最好能象做HACCP时描述的工艺流程图一样;2、如可...
发帖时间:2010/1/6 11:47:00
|8T溶解タンク.dwg|12Tタンク.dwg|20T調製タンク.dwg|提出資料1F(12月23日).doc|提出資料2F(12月23日).doc|新美星(张家港市)访问会议记录.doc|中国建屋案7敷地減(Polymac1F).dwg|中国建屋案7敷地減(Polymac2F)...
发帖时间:2010/1/6 11:50:00
|RXGF24-6D汇总表改.xls|高位罐.exb|PLJ12-00.xls|PLJ12汇总表.xls|PLJ12-07工艺改.exb|方案定.exb|高位罐管路.xls|设备明细表.xls|外购件清单.xls……..山东得利|平面布置图.exb沙特|沙特平面布置图(草稿)2....
发帖时间:2008/10/13 11:17:00
第三步、工作的初始HACCP工作组组成后,其受权调研范围应立即明确并获同意。可将工作分为一系列的调研项目,每个项目专门处理一类具体危害或是具体产品的生产所包括的全部相关的危害。无论怎样确定,应始终明白:HACCP体系对每个加工单元都是独特而又具体的。HACCP概念是放之四海而皆准...
发帖时间:2008/10/14 10:53:00
基本的统计技术、柏拉图、分布图、趋势图、相关图、假设测试和变量分析。改善:1、确认、评估、选择正确的改进方法;2、确定解决方案的影响:3、开发流程图和高水平的计划;4、开发并展示模块串联图板;5、帮助组织适应由于解决方案的实施而带来的改变;6、将解决方案知会所有的股东;目的是确定...
发帖时间:2008/10/16 17:56:00
7.确定关键控制点。尽量减少危害是实施HACCP的最终目标。可用一个关键控制点去控制多个危害,同样,一种危害也可能需几个关键点去控制,决定关键点是否可以控制主要看是防止、排除或减少到消费者能否接受的水平。CCP的数量取决于产品工艺的复杂性和性质范围。HACCP执行人员常采用判断树...
发帖时间:2010/1/6 11:48:00
加纳热灌装|管阀件清单.xls|加纳RXGF16-16-5电气控制.doc|加纳果汁生产线操作水处理,前调配说明.doc|加纳果汁线资料.rar|加纳平面.dwg|加纳前处理和水处理管路流程图.exb|平面装配图.exb|确认稿.exb|热灌装品控标准.doc|热灌装品控标准及操...
发帖时间:2012/9/24 17:08:18
保健食品网:保健食品的生产往往会有或多或少的这样的那样的问题,在申报的过程中更是问题不断。小编在这里总结了一些。1.制备工艺与配方不符(1)配方中的原料与生产工艺中的原料不符;(2)配方中的原料与提取工艺描述不符;(3)提取工艺描述不清,缺乏技术参数;(4)提取工艺与原料主成分的...
发帖时间:2004/7/26 23:51:00
HACCP的说明解释.来源-食品论坛-TIGER食品安全体系规范(HACCP)目录:1.绪论2.应用范围3.参考文献4.术语与定义5.HACCP体系要求5.1管理职责5.1.1方针5.1.2HACCP体系范围5.1.3任务、职责、权限5.1.4HACCP小组5.1.5资源5.1....